Ya Ya綠廚房/安心健康的午、晚餐定食‧高雄

(2017 轉型為料理工作室，請見臉書)

最早是從上下游網站的分享文知道Ya Ya綠廚房，店內所用食材精選各地健康食材、無毒蔬果、認證肉品與新鮮魚獲，講究好食材的理念與木葉粗食相似，並與高雄在地的農夫市集-微風市集結盟，以小農生產食材做出各式菜色，很喜歡Ya Ya綠廚房友善食材的理念，回高雄時順便到Ya Ya綠廚房吃午餐，幸好出發前先訂位，12點不到，店內座位全滿，私心希望這樣的餐廳或店家能愈來愈多，即便不開伙，外食也有安心的選擇。

自己點的是澎湖鮮時魚定食，視當日收到的澎湖魚獲做出清蒸或乾煎，那天是青嘴魚，依魚的大小而有260元、300元、500元等三種選擇，選的是260元定食，是三尾小魚，烹調方式選擇乾煎，份量對我來說剛好，乾煎的青嘴魚很香，雖然魚小得雙手並用才好食用，但無損其新鮮魚味，搭配彩椒煎蛋、炒青菜、小黃瓜，十分下飯，調味也剛好，不會過淡或太鹹；友人選的是田樂醬烤雞腿排定食，味噌烤雞腿排的調味稍重，單吃可能有點鹹，配飯一起吃剛好。定食提供的澱粉搭配有白飯、糙米飯、麵線與麻油米糕(即麻油飯)，麻油米糕得另外加10元，糙米飯與麻油米糕是我們各自的選擇，也都合口味，飯後再加點老爹鮮奶自製優格，用的是田寮月照農園的蜂蜜，酸中帶甜的好滋味倍感滿足。

店面外觀。

店內空間。

店內販售自製或精選健康食品，離開時買了一包得意工坊的蘇打餅回家當點心。

點完餐，店員送上甘蔗牛蒡茶。

桌紙上註明店內所用食材來源，邊吃邊看更安心。

MENU。

澎湖鮮時魚定食，選擇青嘴魚260元套餐，另外加10元選麻油米糕。

另外加10元的麻油米糕，很香，單吃也美味~:))

田樂醬烤雞腿排，320元，米食選擇糙米飯。

老爹鮮奶自製優格，特級蜂蜜口味，30元，酸中帶甜的雙重滋味，自己很喜歡~:)

《關於 Ya Ya綠廚房》

地址：高雄市苓雅區四維二路100-6號

電話：07-7236680

時間：週一 – 週五：11:30 到 14:30 、17:00 到 21:00；週六 – 週日 11:00 到 14:30 、17:00 到 21:00

FB：Ya Ya綠廚房