肉伯火雞肉飯‧台南 ~2025 EAT

肉伯火雞肉飯,位在民權路二段與公園路交叉口附近,位置在公園路,斜對面是氣象局,地點很好的肉伯火雞肉飯,經過這裡也有好幾年了,卻不曾想進去吃吃看。

w在未更名時(廖家)吃過但印象還好,近日因看到舒國治的文章推薦台南的肉伯火雞肉飯,便趁著到台南之時去吃了雞肉飯。

boylondon說,這家店和位於大同路、府連東路交叉口的嘉義廖火雞肉飯是有關係的,1981年時,廖家的兄弟們師承曾在噴水火雞肉飯服務過的師傅,後各自開店,仔細一嚐,肉伯的火雞肉飯味道的確和廖火雞肉飯的味道很相似,特別的是,這裡所賣的湯頭和嘉義火雞肉飯慣賣的味噌湯、紫菜湯不同,這裡較為人所稱道的是微勾芡類湯頭,當然也有貢丸湯、金針湯等非勾芡類湯頭,時間很討人喜歡,從早上10:00到晚上8點,供應早、中、晚餐,但雞肉飯和嘉義的相比,真的貴了些,內用價40元,外帶則為50元,和嘉義一碗最便宜20元,最貴也約莫30元的價格相比,真的貴了一點…

 

扁魚白菜湯,30元。有滿滿的白菜,與扁魚的香氣和口感。

香菇肉羹,30元。筍絲切的較寬,肉羹的肉是用赤肉,粉裹的並不多。

 

火雞肉飯,40元。

《關於 火雞肉飯》

地址:台南市公園路12-2號

電話:06-2283359

時間:10:00-20:00

 

2 回復
  1. judewalk says:

    小吃沒有絕對熱門的店
    只要自己愛吃就行
    我小時候在夜市附近長大的
    我也很愛小吃。
    版主回覆:(04/06/2011 10:52:31 AM)
    judewalk大說的真好呀^^

    回覆
  2. 上輩子是京都人 says:

    真的是好吃..
    但也真的貴..
    早上這裡賣早餐的也很好吃..
    旁邊奉茶不用說..
    讚啦..
    光顧13年了吧..
    忠實顧客
    版主回覆:(02/21/2010 10:47:30 AM)
    謝謝分享^^

    回覆

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