東出咖啡店/自家焙煎 名物手作布丁‧金澤

東出珈琲店

這日吃完午餐後,離入住放行李時間還有一點時間,到金澤太平洋飯店附近的東出咖啡店歇腳,東出珈琲店是自家焙煎咖啡店,各種焙度的咖啡都有,旅伴點了淺焙的巴拿馬,順口帶甜,自己則點了咖啡歐蕾,沒有往常入口的深焙味,牛奶與咖啡搭配的滋味柔潤。必點的布丁是三角形狀,有些許苦味,又能嚐到甘甜的糖汁,風味獨特,鬆軟香甜的輕乳酪蛋糕也是搭配咖啡的好食。

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白旅館 鄰近金澤城的老屋旅宿 /ゲストハウス白 (Guest House Shiro)‧金澤

ゲストハウス白

下午2點可入住的金澤ゲストハウス白 (Guest House Shiro),是在搜尋金澤住宿時一眼就喜歡的住宿空間(按此可查詢即時房價),連韓星孔劉也曾於去年到這裡拍型錄。2014年開始營運,建築本身是約120年的老房子,離金澤城公園的入口步行約1分鐘,距離兼六園也不遠,我們隔天特別5點起床,從金澤城公園的黑門口入,走到兼六園,因早上6點45分前入園免費,早起於兼六園與金澤城散步,回ゲストハウス白前可去黑門口旁的金澤城咖啡吃早餐,早起散步成為這次特別的旅行回憶。

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金沢製麺処 /近江町市場附近的質感烏龍麵店‧金澤

Hotel Pacific Kanazawa

從金沢車站坐巴士到近江町市場,先走到金澤太平洋飯店旁的金沢製麺処,在食べログ的分數不低,餐食以烏龍麵為主,中午用餐多以上班族為主,進去時幾近客滿,幸好還有門邊的位置可坐,待四人桌的位置有空位時,店員阿姨詢問是否要換到桌位,態度相當親切。

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金澤太平洋飯店Hotel Pacific Kanazawa/評價高的小巧旅宿‧金澤

Hotel Pacific Kanazawa

雖然Hotel Pacific Kanazawa金澤太平洋飯店並非我們到達金澤入住的第一晚飯店,卻也與飯店相當有緣份,在網路上查到分數很高的金沢製麺処就在金澤太平洋飯店旁,一樓與飯店共構,美味又能感受到人情味的烏龍麵令我們相當難忘。Hotel Pacific Kanazawa離近江町市場不遠,在訂房網站評價超高(查詢最新評價),飯店一樓就是咖啡店,附近也有東出自烘咖啡店,周遭生活機能佳。

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