布丁 | pepe 的意思意私意識產生

東出咖啡店/自家焙煎名物手作布丁‧金澤

2018/01/26/在：金澤

東出珈琲店

這日吃完午餐後，離入住放行李時間還有一點時間，到金澤太平洋飯店附近的東出咖啡店歇腳，東出珈琲店是自家焙煎咖啡店，各種焙度的咖啡都有，旅伴點了淺焙的巴拿馬，順口帶甜，自己則點了咖啡歐蕾，沒有往常入口的深焙味，牛奶與咖啡搭配的滋味柔潤。必點的布丁是三角形狀，有些許苦味，又能嚐到甘甜的糖汁，風味獨特，鬆軟香甜的輕乳酪蛋糕也是搭配咖啡的好食。

綠洲西餐廳是從CHEZ KIKI那裡得知的，1968年開始營業的美軍第七艦隊懷舊餐廳，有簡餐、套餐和排餐，若是點套餐或排餐，附餐可選擇甜點，有布丁和冰淇淋二種選擇，就連店員也是推薦布丁，布丁是綠洲自家製，口感帶些厚實感，搭配焦糖醬汁的甜，卻不膩口。喜歡老西餐廳的獨特氛圍，綠洲的用餐空間以不同層次的綠為主色調，似乎多了些年輕感，店裡的客人以常客為多，平日中午用餐時間，可聽到店員招呼常客們：今天是一樣的嗎？習慣的好味道果然會讓人一來再來。