標籤存檔: 頡寶

頡寶牛肉麵/紅燒牛肉麵 酥炸排骨麵‧台南

頡寶

公園路的頡寶牛肉麵在ptt Tainan版上滿多人推薦的,據說是原南京牛肉麵主廚出來開的,讓我們充滿好奇與興趣。假日午食便選擇到頡寶吃麵,店內位置約6桌左右,用餐時間一下子就坐滿了,友人點的是原汁紅燒牛肉麵,紅燒口味稍重,與南京牛肉麵的味道相去不遠;自己點的是酥炸排骨麵,酥炸排骨另外裝盤,特別喜歡酥炸排骨的滋味,酥炸排骨似乎以瘦肉居多,炸好後加入的香料更提味,加上切分成易食塊狀,吃多也不覺得膩,排骨麵的湯頭清香。另外還點丁香炒豆乾,微辣風味更開胃,若是店內人多,小菜會先上桌,可以先填肚子。簡單的午食搭配往昔美食回憶,更加滿足~:)

閱讀更多