瑞玲外省仔麵永康旗艦店/麻醬麵 學自高雄內門外省麵‧台南

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最近很常外帶的店大概就是瑞玲外省仔麵，本店在高雄大社，在台南永康崑山國小附近開了旗艦店，但製麵手法與煮麵均學自高雄內門的老盧外省麵。身為內門人、也吃內門外省麵長大的我，只要看到學自內門的外省麵店，都會很想去嚐嚐，回味一下鄉情。如果說我們看著永康的瑞玲外省仔麵「長大」還真的一點兒也不誇張，從還在蓋的工地現場，一直到白色外觀的建築體，對外省麵有濃厚興趣的我們，一直期待瑞玲外省仔麵完工開業的日子。

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salt.珈琲.菓子/職人咖啡 限量甜點 ‧台南

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salt.珈琲.菓子位於台南市中西區文和街中，鄰近武聖夜市，低調的小招牌立於門口柱上，立面元素有各式大小的長方柱，融入質感的設計很難錯過。從蔡豐榮Coffee Roaster / 時光河流的分享得知是他的學生所開，想必咖啡味道一定對我們味。去年因疫情嚴峻，暫時休業，待疫情趨緩、重新開放內用後，才得以入內。這裡無訂位服務，現場候位，每桌1-2位，每日限量的甜點賣完即無，那天傍晚前去，甜點只剩下珈琲奶凍，建議早點來。

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白兔美術社/咖啡 喫茶 獨特甜點‧台南市

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好友自遠方來，我們就近找了當時甫開幕沒多久的白兔美術社，位於台南市東區勝利路83號二樓的店址原本是二子咖啡，二子咖啡搬遷至城東街後，現則為白兔美術社，以咖啡、喫茶及各式甜點為主。走上二樓，牆面的黑板上寫著潘柏霖的晚安詩-世界末日了我想給你抱抱，推開很有童趣的白兔美術社大門，幸運有大桌可坐，可以讓我們與遠道而來的好友愉快聊聊。

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河河朝食/蛋餅、熱煎法式吐司、日式烤貝果、蛋餅飯包‧台南 (歇業)

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(2022 歇業)

河河朝食位於台南市東區的長東街上，以蛋餅、法式吐司、貝果等自製餐食為主，也有創意的蛋餅飯包，是想嚐點輕食早午餐的好選擇。這裡離生產路、牛稠子車站公園、仁德都不算遠，質樸的門面以手繪木板、候位椅、粉光牆面妝點，在老街巷中不顯得突兀，辨識度高，開車的話找車位要稍微費點心思。店內的座位不多，有吧台3個座位及一個雙人桌位，很容易就滿席，可以事先訂位，大家用餐速度都不慢，即便候位也不會太久。

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石井家 いしいけ shi jing jia / 甜鹹都美味的韓國可頌鬆餅Croffle‧台南

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台南的早午餐愛店潘奇堡，敲碗許久的店中店的-石井家終於開始試營運了。石井家，源於店長家族的日本愛媛姓氏，揀選日本及台灣安心食材，目前試營運期間主要以韓國流行的可頌鬆餅Croffle和飲料為主，販售時間為 14：30-16：30。店內開放內用，但因空間不大，加上疫情距離，僅能容納二組客人。

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若生 靜巷/台電老宿舍的咖啡香‧高雄

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若生 靜巷位於高雄市桂林街58巷裡，是由一群咖啡職人所開設的獨立咖啡館。建物前身是台電宿舍，店名取自宛若新生之意，簡潔的白色牆面與舊有屋瓦，招牌以刻字方式鑲於牆上，低調卻又不易錯過，光是外觀就足以讓人駐足停留好一陣子。

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