OLaLa越法小館/湯頭甘醇的河粉 越泰小點‧台南
OLaLa越法小館是我們最近外食常去的店，主食是河粉，有六種湯頭及六種肉類可自行搭配，河粉吃起來像是陽春麵的口感，六種湯頭各有其味，有清爽潤澤，也有酸辣香，共同點是湯頭皆不過度調味，吃完覺得清爽，也不口渴，會忍不住把湯喝光光。自己偏愛香茅咖哩及椰香酸辣，夠味卻不嗆口，搭配海鮮或雞肉皆好；朋友則愛牛骨湯及老母雞湯，搭配牛肉或豬肉則是私人喜好，一碗150元，是我們不想吃太飽或是想吃熱湯麵的愛店。
OLaLa越法小館是我們最近外食常去的店，主食是河粉，有六種湯頭及六種肉類可自行搭配，河粉吃起來像是陽春麵的口感，六種湯頭各有其味，有清爽潤澤，也有酸辣香，共同點是湯頭皆不過度調味，吃完覺得清爽，也不口渴，會忍不住把湯喝光光。自己偏愛香茅咖哩及椰香酸辣，夠味卻不嗆口，搭配海鮮或雞肉皆好；朋友則愛牛骨湯及老母雞湯，搭配牛肉或豬肉則是私人喜好，一碗150元，是我們不想吃太飽或是想吃熱湯麵的愛店。