木適坊有機雲耳露
開始自己烹煮餐食後，開始注意有機健康的飲食，生活食材多購自主婦聯盟，平日也會與同樣熱愛健康生活的好友互相分享美味或是健康的食材，有陣子還和La bottega、for coffee交換各地有機米，非常有趣。這次嚐到木適坊有機雲耳露，也是透過好友的分享，雲耳露以巴西的黑糖加上嘉義中埔彥廷農場的黑木耳熬製而成(主婦聯盟的黑木耳也是彥廷農場供應的)，有了這層保證，即便原本自己沒那麼愛黑木耳，還是決定打開嚐試~:P
雲耳露像是果凍般的膠質口感，味道淡甜，原本想輕嚐一口也忍不住全部吃光，廚藝佳的好友還把雲耳露入菜，手作的地瓜圓與南瓜圓加入雲耳露，簡單熱飲多了凍狀口感層次；蔬果沙拉淋上雲耳露，或是搭配沙拉的小杯飲，清爽也有飽足感，單食或入菜都各具風味，擔心食安又想攝食天然膠質，雲耳露頗為方便:)
木適坊有機雲耳露的外瓶。
打開之後的模樣。
像是果凍般的膠質口感，加上微甜滋味，應該可以當健康下午茶..:)
好友在自己手作的地瓜圓與南瓜圓中加入雲耳露，寒冷的天氣中食用，心頭都暖暖的。
也可以作成冷盤，倒一小杯搭配沙拉一起食用。
或是直接加入沙拉中做為沙拉醬汁，忍不住佩服好友的創意~:)
《關於 彥廷農場》
PEPE您好:
一直非常喜歡您寫的文章，想邀請您來我們民宿作客
我們民宿在台東富岡漁港旁在房間就能俯看整個富岡漁港及太平洋，有很大片的草原養了十三頭黃牛給客人觀賞
旁邊是台東志航基地，所以早晨的時候可以看到戰鬥機在訓練飛行
因為沒有您的EMAIL所以就留言在這邊
不好意思!
希望有機會能夠招待您
fullyone您好~謝謝您的邀請,看起來也是有故事的地方,不過近期沒有辦法到台東去,日後有機會再自費入住,謝謝您喔^^