Amon咖啡所/義式咖啡與傳統糕點的巧妙搭配‧嘉義

amon coffee

在嘉義市宅街22巷裡有家Amon咖啡所,以義式咖啡和光正堂的傳統糕點為餐食特色,店裡的木結構透進午後灑落的陽光,更有溫暖感受。義式咖啡有淺焙與深焙兩種焙度可選,喜歡淺焙明亮果酸感的我們,當然選擇淺焙豆,拿鐵入口柔潤且含甜感,帶著微笑的拉花令人心怡。那天進去是店內的唯一一組客人,鼓起勇氣問是否能提供手沖咖啡,店長爽朗的說現在OK,於是喝到隱藏版的手沖咖啡,以KONO點滴法手沖的咖啡,相當費時費工,慶幸自己運氣好,因客人不多時才能提供這額外服務。

手沖咖啡選擇多明尼加,提供熱飲和冰鎮兩種風味,喝完後的杯底甜味也很迷人,使用白山燒的杯具盛裝。甜點選擇小白磚和杏仁糕,小白磚的口感是千層牛奶派,介於糖果與餅乾之間的口感,微甜的風味與咖啡很搭,烙上AMON字樣的杏仁糕是熟悉的傳統味,在咖啡店吃傳統甜食是自己少有的體驗,價格與味道均令人滿意,若非還有其他排定行程,還真想待久一點~^^

 

Amon咖啡所外觀。

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店內空間。

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午後臨窗的光影。

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吧台。

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MENU。

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隱藏版的手沖咖啡,選擇多明尼加,120元。

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拿鐵,120元。

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店長招待的espresso。

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小白磚,50元。

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杏仁糕,30元。

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《關於 Amon咖啡所》

地址:嘉義市市宅街22巷5弄5號

電話:05-2222670

時間:13:00~21:00 (週一、二休)

FB:Amon咖啡所

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