Amon咖啡所/義式咖啡與傳統糕點的巧妙搭配‧嘉義

在嘉義市宅街22巷裡有家Amon咖啡所，以義式咖啡和光正堂的傳統糕點為餐食特色，店裡的木結構透進午後灑落的陽光，更有溫暖感受。義式咖啡有淺焙與深焙兩種焙度可選，喜歡淺焙明亮果酸感的我們，當然選擇淺焙豆，拿鐵入口柔潤且含甜感，帶著微笑的拉花令人心怡。那天進去是店內的唯一一組客人，鼓起勇氣問是否能提供手沖咖啡，店長爽朗的說現在OK，於是喝到隱藏版的手沖咖啡，以KONO點滴法手沖的咖啡，相當費時費工，慶幸自己運氣好，因客人不多時才能提供這額外服務。

手沖咖啡選擇多明尼加，提供熱飲和冰鎮兩種風味，喝完後的杯底甜味也很迷人，使用白山燒的杯具盛裝。甜點選擇小白磚和杏仁糕，小白磚的口感是千層牛奶派，介於糖果與餅乾之間的口感，微甜的風味與咖啡很搭，烙上AMON字樣的杏仁糕是熟悉的傳統味，在咖啡店吃傳統甜食是自己少有的體驗，價格與味道均令人滿意，若非還有其他排定行程，還真想待久一點~^^

Amon咖啡所外觀。

店內空間。

午後臨窗的光影。

吧台。

MENU。

隱藏版的手沖咖啡，選擇多明尼加，120元。

拿鐵，120元。

店長招待的espresso。

小白磚，50元。

杏仁糕，30元。

《關於 Amon咖啡所》

地址：嘉義市市宅街22巷5弄5號

電話：05-2222670

時間：13：00～21：00 (週一、二休)

FB：Amon咖啡所