2025 EAT~北港 暗光 白色擔仔麵

在網路上查資料時，看到北港有這麼一家百年老店，它賣的擔仔麵據說相當特別，有好吃的，當然要去試試。位在公民路上，路很小條，不好停車，愈是這樣的小店，似乎更吸引人..^^

點完餐，就在開放式廚房中看著老闆娘忙進忙出。

價目表很長，我只拍了一部分，這裡賣的東西非常多樣，有台式的麵點，也有日式的壽司，可惜我們一路上吃吃喝喝，胃裡剩沒多少空間了，還得讓出一部分給學長家的油飯，所以今天只合點了一份擔仔麵和貢丸湯。

到底那裡特別呢？就是擔仔麵的肉燥不是紅色的，而是白色的，據說是因醬油用量多少導致顏色的差異。

一上桌，果然是白色的耶！補充一下，這裡的擔仔麵是湯的，所以要吃乾的就得點乾麵，30元，這與台南的擔仔麵又一不同處了。

尤其推薦它的肉絲切片，吃起來不硬不老，放了很多豆芽菜，麵的味道不因白色肉燥而失其風味。推….^^

貢丸湯，20元，裡頭有三顆大貢丸，雖然喝得出味素的味道，但喝完不覺十分口渴。

吃完後，老闆娘告訴我們，如果要來可以先訂，有時因廟會或其他活動會較多人..^^

<<暗光 擔仔麵>>
地址:雲林縣北港鎮民有路22號之1

電話:05-7832533