20年的美味 古早味碳烤 ~2025 EAT

從小吃到大的味道，並不因時間消逝而流失其美味..

原本是在大昌夜市擺攤，記得小時候最期待星期六，因為爸媽會帶我們到夜市吃晚餐或買宵夜，有時吃牛排、有時吃炒花枝麵，吃完再去逛逛夜市，買衣服或小零嘴，他們知道我喜歡吃烤花枝，還會帶我們去這家燒烤攤填我們挑食的胃…

現在則是中秋節不想烤肉時最愛的店，不想烤就吃人家烤好的..

買了20幾年，幾乎是陪伴我們一同成長，也因如此，爸媽和老闆由熟客變成了朋友，光顧時會互問安好，問問近況如何…

這幾年，物換星移，大昌夜市已不復存，但幾家老字號攤位卻仍毅立不搖的持續挺立，成為我們心中和口中難忘的美味…

由於當初擺攤地點已變成停車場，所以這家燒烤攤移至對面，也變成了有招牌、有座位的燒烤攤，叫做『古早味碳烤』，而後又有兩家燒烤攤在對面與之競爭，有次不小心買了對面…味道真是天壤之別，同樣是烤雞肉、黑輪，就是沒啥味道，真是大地雷一枚..

帶woodstock吃過兩次，一次外帶，這次內用，內用會幫忙將肉、黑輪等剪成小口，方便食用，真是貼心，美味度連woodstock都讚不絕口..

而究極美味，乃在於它的醬汁濃郁有勁，不加辣的烤肉醬，雖然也有點辣勁，卻不會讓人嗆得鼻口流淚，而老闆不論是烤便宜的黑輪或是較貴的肉串，均用心的翻了n面，直到醬汁全滲入食物為止，因此每一口都吃到得醬汁，每一口都是Q勁香嫩，吃過這一家，會覺得其他家都黯然失色…

看看下方烤得香氣撲鼻，真令人食指大動呢…^^

至於價格，不用擔心，全是公道價，米血10元、黑輪3片15元，豆干兩片10元，雞肉串35元…等族繁不及備載，『好吃的燒烤帶你上天堂』，一點也不誇張唷…

《關於古早味》
位罝：高雄市三民區大昌二路上，寶雅旁邊，全家福鞋店和松江庭對面。

(2010價格部份調整,內用價較高)