老店菜粽肉粽/西門路‧台南
這天很早起,還沒吃早餐的我們正猶豫著要不要去明和菜粽碰碰運氣時,先經過西門路三段的老店菜粽肉粽,用餐的桌子擺了三個騎樓,早起吃菜粽肉粽的台南人真的不少,一碗味噌湯一顆粽,在微涼的秋日晨曦時光,是暖胃的早食,不僅吃粽的人沒停過,送肉粽過來店裡的人也沒停過,一捆又一捆的粽直往店裡送,原來包粽的是老闆娘的媽媽,沒有在店裡包,先在他處包好再立刻送至店裡,目前主要是第二代接手經營。
老店菜粽肉粽原本販賣的地點是在西門圓環,後遷至華南銀行旁,最後遷至西門路的現址,算一算也快一甲子了,想吃這家的粽不必特別早起,一直到下午2、3點都可以吃得到,若提早賣完會提早收,但中午前都吃得到。
粽食的選擇只有三個:菜粽、肉粽與味噌湯,味噌湯是我們最愛第一名,溫熱適中的味噌湯一碗10元,一湯匙舀起,有油條、小魚乾和豆腐,10元的湯裡有不少料,讓我們直呼便宜,加上台南特有的甜味,這碗味噌湯立即擄獲我們的胃,至於肉粽與菜粽,用料其實都很簡單,肉粽有三層肉和蛋黃,菜粽則是花生,自己喜歡肉粽的味道比菜粽多一些,店裡的阿姨和老闆娘都好親切,詢問了一些菜粽與肉粽的事情,很熱情的與我們分享,甚至還走到桌子旁邊來直接跟我們聊天,要不是因為趕時間,還真想多聽一會兒,阿姨對於自家菜粽的口感非常有自信,『放涼了也很好吃,糯米吃起來很Q,花生真的蒸的很軟…』,
溫暖的人情味,配上粽與味噌湯的美味,撫慰這日得格外早起工作的疲累。
早上5點多天還未亮,老店菜粽肉粽拍起來還是有些昏暗。
味噌湯,10元。
菜粽,25元。
肉粽,30元。
《關於 老店菜粽肉粽》
地址:台南市西門路三段23號
那各大水壺裡面有免費熱茶..
記的來一杯!
版主回覆:(12/12/2011 03:49:04 PM)
ok