2025 EAT ~【 HOT PASTA 】義式新食料理 in 屏東

半島鐵盒出發前，總得將”鐵盒”做一下保養和檢修才行，這一天，woodstock又來到屏東，裝渦輪表，順便讓博文大哥惡搞一下，讓woodstock能夠洩恨..

因此今天要介紹的餐廳，就在屏東，原本要吃三千院附近的餐廳，上回看到一家好像還不錯，不過忘記三千院在那條路上了，woodstock又不小心把之前辛苦key好的導航點全都弄不見了，在沒有做功課的情況下，我只能靠著迷迷糊糊的記憶，隱約記得在忠孝路上..

結果，果真被我猜中，真的在忠孝路上，看來我的記憶還沒有退化的很嚴重嘛..^^

忠孝路上有幾家餐廳看起來都不錯，最後，我們下定決心選擇了這一家，名為”HOT PASTA”，外觀摩登，看不見裡頭有多少客人，只見簾子全拉下，一度害怕來到地雷餐廳。

一進去，哇~~還不少人嘛！這家餐廳佔地也不小，所以餐廳內的位子還算多…^^

當服務生一送上MENU後，習慣性的會把MENU外觀和自己想點的食物名稱拍下來，只是懶得用筆記+記憶力不好，結果，拍了第一張後，就被告知不能拍照..

原本以為接下來要用口述的方式，沒想到，聰明的woodstock隨後問另一個看起來較面善的點餐服務生，告訴她：我們要寫blog，可以拍餐點嗎？服務生回答：拍餐點可以啦！拍menu不行，因為之前有客人拍我們的menu惡搞..

原來如此，所以，我們就順利且大方的拍餐點了，woodstock真是太厲害哩..^^

不過個人小小的覺得，這裡的餐點有點像高雄的new house耶..連menu都有點像…

話不多說，介紹一下餐點吧！我們各點了一份義大利麵後，因為單點的義大利麵價格並不貴，所以我們再各加60元或100元做套餐，差別在於有沒有甜點而已..

先送上做套餐的濃湯和麵包，這兩道前菜我都滿喜歡的，濃湯沒有極濃的蘑菇味，相當順口，麵包則烤得酥脆，配上sauce更是好吃..

woodstock點的是香草奶油豬排義大利麵，單點150元，加60元做套餐，豬排炸得有點油，不過因為打得薄，所以口感我還滿喜歡的，至於滋味的確有點油..

最讓woodstock覺得詭異的是，為什麼盤子三角要放上小黃瓜，我是覺得裝盤好看，但對於小黃瓜不喜歡他的woodstock而言，就有點難以忍受..^^

他覺得香草奶油醬汁很好吃，我也覺得不會濃到讓人吃幾口就不想吃的，還滿不錯的，所以…woodstock連吃完麵後，都把醬汁喝光光，很厲害吧..^^

左邊是我們喝水的水杯…

這是我點的南洋風味香草雞肉義大利麵，單點120元，加100元做套餐，的確有南洋味，因為吃到了香茅等香料食材佐味，味道也不錯，有點酸酸又甜甜的味道，雞肉是用炸的，可惜好幾小塊都有骨頭，食用起來較不便..

我們的附餐飲料是去冰奶茶…還ok..

覺得水杯在這裡，可以拍出不同的光影效果，所以拍了幾張給大家笑一下…^^

我們另一份的附餐飲料選香草冰淇淋(點心也有香草冰淇淋)，點心則是選法式烤布蕾。

原以為冰淇淋是一球+甜筒，沒想到是三球冰淇淋，是香草+薄荷巧克力+瑞士巧克力(？)。

烤布蕾的味道很棒，上面那一層的焦糖烤得甜又脆，下面布蕾的部分，份量夠，而且很滑嫩，搭著焦糖一起食用，好好吃唷！

最後，拍一下餐廳內部和外面裝潢…就如同我一開始說的，很摩登吧..^^

《關於  HOT PASTA》

地址：屏東市忠孝路209號 (勝利路和忠孝路口)
電話：08-7322180  或 0922801943