瑞玲外省仔麵永康旗艦店/麻醬麵 學自高雄內門外省麵‧台南

最近很常外帶的店大概就是瑞玲外省仔麵,本店在高雄大社,在台南永康崑山國小附近開了旗艦店,但製麵手法與煮麵均學自高雄內門的老盧外省麵。身為內門人、也吃內門外省麵長大的我,只要看到學自內門的外省麵店,都會很想去嚐嚐,回味一下鄉情。如果說我們看著永康的瑞玲外省仔麵「長大」還真的一點兒也不誇張,從還在蓋的工地現場,一直到白色外觀的建築體,對外省麵有濃厚興趣的我們,一直期待瑞玲外省仔麵完工開業的日子。

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salt.珈琲.菓子/職人咖啡 限量甜點 ‧台南

salt.珈琲.菓子位於台南市中西區文和街中,鄰近武聖夜市,低調的小招牌立於門口柱上,立面元素有各式大小的長方柱,融入質感的設計很難錯過。從蔡豐榮Coffee Roaster / 時光河流的分享得知是他的學生所開,想必咖啡味道一定對我們味。去年因疫情嚴峻,暫時休業,待疫情趨緩、重新開放內用後,才得以入內。這裡無訂位服務,現場候位,每桌1-2位,每日限量的甜點賣完即無,那天傍晚前去,甜點只剩下珈琲奶凍,建議早點來。

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白兔美術社/咖啡 喫茶 獨特甜點‧台南市

好友自遠方來,我們就近找了當時甫開幕沒多久的白兔美術社,位於台南市東區勝利路83號二樓的店址原本是二子咖啡,二子咖啡搬遷至城東街後,現則為白兔美術社,以咖啡、喫茶及各式甜點為主。走上二樓,牆面的黑板上寫著潘柏霖的晚安詩-世界末日了我想給你抱抱,推開很有童趣的白兔美術社大門,幸運有大桌可坐,可以讓我們與遠道而來的好友愉快聊聊。

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河河朝食/蛋餅、熱煎法式吐司、日式烤貝果、蛋餅飯包‧台南

河河朝食位於台南市東區的長東街上,以蛋餅、法式吐司、貝果等自製餐食為主,也有創意的蛋餅飯包,是想嚐點輕食早午餐的好選擇。這裡離生產路、牛稠子車站公園、仁德都不算遠,質樸的門面以手繪木板、候位椅、粉光牆面妝點,在老街巷中不顯得突兀,辨識度高,開車的話找車位要稍微費點心思。店內的座位不多,有吧台3個座位及一個雙人桌位,很容易就滿席,可以事先訂位,大家用餐速度都不慢,即便候位也不會太久。

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石井家 いしいけ shi jing jia / 甜鹹都美味的韓國可頌鬆餅Croffle‧台南

台南的早午餐愛店潘奇堡,敲碗許久的店中店的-石井家終於開始試營運了。石井家,源於店長家族的日本愛媛姓氏,揀選日本及台灣安心食材,目前試營運期間主要以韓國流行的可頌鬆餅Croffle和飲料為主,販售時間為 14:30-16:30。店內開放內用,但因空間不大,加上疫情距離,僅能容納二組客人。

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有麥點手作料理 /蕎麥麵 各式特色蕎麥料理及炸物 ‧台南

有麥點位於台南市東區裕農路上,這一帶是自己的生活圈,觀望這家店許久,餐點特色為各式蕎麥料理,除了蕎麥麵外,蕎麥飯、蕎麥皮做的煎餃、蕎麥粒裹粉炸的唐揚雞、炸豬排..等都很有特色。等到疫情降級,在冷門時段趕緊入門內用,避開用餐時間人潮,果然吃的悠閒又安心,這家店還附專屬停車場,不用費心找停車格實在大大加分。

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