咖啡基因 義式單品咖啡/街角咖啡吧‧台南
要不是從sean家得知府連路新開一家咖啡基因，應該不會注意到車水馬龍的府連路有這麼一家小店，真的是家小店，店面即是吧台，吧台前有幾個座位，價格便宜，不過內用的擺盤好有質感，有義式咖啡，也有單品，單品可依客人喜好而以手沖或賽風壼煮出，自己點了喜歡的卡布其諾，喝起來相當順口，一杯60元，很適合想解咖啡癮時來上一杯，友人則好奇點了台灣咖啡豆的單品，阿里山石棹‧水洗，120元，以往對台灣咖啡評價不算高，但近年台灣咖啡送coffee review每每得到不錯的分數，所以點了這支台灣咖啡，沖煮方式則選擇手沖。店內也有小輕食供應，二款義式脆餅，點了杏仁義式脆餅，一塊20元，咖啡基因提供的咖啡確實不錯，內用者得提防小黑蚊的侵襲，自己就帶了好幾個紅腫紀念品回家，是家會想再去的店，但會事先做好防蚊措施再內用~^^
