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六合境 茶弥 Sabiski /法國瑪黑茶 自製甜點‧台南

茶弥

六合境 茶弥是透過好友芩雯的分享才知道的好店,來自法國的百年茶坊-瑪黑兄弟茶Mariage Freres一壺竟然只需130元,瑪黑茶做成奶茶則是180元,與之前去過的法式甜點店喝到的瑪黑茶價格相較,茶弥真是平價許多。瑪黑茶種類多,除了一般常見的薰香茶外,店長精選不同茶區的茶,因茶區與茶種的差異,所呈現的茶韻、口感與香氣都各有其特色,每次來都點不一樣的茶輪流品茗,對照菜單中的香氣口感介紹,增加自己對茶的知識。這一個月大概去了十次,很享受店內提供的空間,列為自己在台南的愛店名單。

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