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瑞玲外省仔麵永康旗艦店/麻醬麵 學自高雄內門外省麵‧台南

最近很常外帶的店大概就是瑞玲外省仔麵,本店在高雄大社,在台南永康崑山國小附近開了旗艦店,但製麵手法與煮麵均學自高雄內門的老盧外省麵。身為內門人、也吃內門外省麵長大的我,只要看到學自內門的外省麵店,都會很想去嚐嚐,回味一下鄉情。如果說我們看著永康的瑞玲外省仔麵「長大」還真的一點兒也不誇張,從還在蓋的工地現場,一直到白色外觀的建築體,對外省麵有濃厚興趣的我們,一直期待瑞玲外省仔麵完工開業的日子。

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