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慢熟咖啡2.0/Encore Café 自烘咖啡 自製安心甜點 米蛋糕 鹹派‧高雄美濃

慢熟咖啡

原本位於高雄博愛一路的慢熟咖啡,在2016年暫時歇業後,一直期待再度復出的訊息,從FB中得知9月下旬開始試營運,雖然搬遷回高雄美濃,但對於偶爾會回旗山一帶探親的我們而言,這裡不算距離太遠的地方,挑了空閒的週末午後,驅車來到美濃的慢熟咖啡。

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慢熟咖啡 ENCORE Cafe/自家烘焙咖啡和手作甜點‧高雄

encore

(2018.10 遷回高雄美濃)

慢熟咖啡 ENCORE Cafe位於捷運後驛站2號出口,往大眾銀行方向步行約3分鐘內可達,交通便利。咖啡是自家烘焙,有單品和義式,也有茶與非咖啡因飲品,選擇不少,點了一杯單品咖啡與拿鐵,單品咖啡的酸感與明亮度都很合自己的味;拿鐵順口香醇,搭配自製甜點更對味。

手作甜點也相當特別,選擇義大利冰糕與濃情巧克力蛋糕,添加堅果的冰糕,像是吃金莎巧克力蛋糕,有層次的口感與風味佳;巧克力蛋糕加上莓果與奶油,不甜膩的滋味,令不愛吃巧克力的我也多嚐了幾口,一家有合味咖啡與特色甜點的咖啡館,讓人想再訪~:))

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