家肉飯 Hometown pilaf/燻雞肉飯 雞湯鍋燒‧台南
(2020.07 歇業?)
家肉飯位於台南市東區裕農路448-8號，以家傳60年、自家製的燻土雞肉做成的雞肉飯主打。相較於火雞肉飯，燻雞肉飯更香，搭配一顆半熟的麻油煎蛋，口感與滋味更好。可內用也可外帶，內用空間的設計相當舒適整潔，木工裝潢主調也對味。除了燻雞肉飯外，也有燻雞肉粥與雞湯鍋燒等主食可選，雞湯鍋燒意麵或雞絲麵的湯頭很甘醇，有雞湯的鹹，卻不讓人覺得非常口渴，鍋燒的料也相當單純，有蛋、青菜、貢丸、魚丸、肉片等，肚子不太餓或想吃點口味較清淡的料理時，雞湯鍋燒是不錯的選擇。