慶雲燒餅豆漿專賣店‧台南 ~2025 EAT

近大同路的大林國宅,在這條美食雲集的街道上有一家在水交社市場開了近40年的燒餅店,

開店歷史可能不算久,但慶雲的創始者張家兩兄弟,傳承父親的好手藝,加上眷村燒餅師傅的授藝,

在水交社的生意也不輸給其他店家或老店,自從水交社那一帶的眷村拆除後,

移至大同路的新址,就在松村燻之味旁,以前是賣到下午兩點,現在則是賣到下午六點,

體貼那些無法早起,或是一時之間忘記來買的饕客,買個燒餅配杯豆漿也是飽足感十足的下午茶。

最令我們喜歡的,還是老闆親切樸實的服務態度,沒有傲氣,多的是質樸和謙遜。

 

 

 

●有內用的位子,買了燒餅和豆漿後,可坐在遮陽的位子上緩慢享用。

 

●慶雲賣的燒餅口味不少,鹹的有洋蔥、蘿蔔絲和蔥油燒餅,甜的則有紅豆、花生和純甜燒餅,每一種口味都是20元。

 

●除了大同路大林國宅的店址外,在榮譽街的崇德市場也有店址。

 

●純甜燒餅,20元。以名片為比例尺,大約是名片的2倍長,很大一個,內饀是一層薄薄的白糖,

我們買到的燒餅不是剛出爐的,是放涼的,但吃起來仍酥脆,咬下的那股白糖清香和麵粉麥香,

單純的味道令人滿足,尤其是份量很大,20元一個只覺得便宜。

 

 

●紅豆燒餅,20元。圓形的紅豆燒餅,份量也很大,餅皮背面的炭烤痕跡、溢出的紅豆饀,都讓人覺得飽滿紮實,

咬下一口,餅皮比紅豆饀多了一些,口感果然是較為紮實,吃完一個,肚子也有飽足感了。

 

 

 

 

 

●點了一杯紅茶豆漿,小杯的10元,這一杯”小紅豆”才10元,真是便宜的不像話,

以往喝小紅豆,小杯最便宜也要15元以上,這裡只要10元就能喝到,真令人感到滿足。

 

《關於 慶雲燒餅》

地址:台南市大同路二段180號

電話:06-2132131


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1 回復
  1. 水交社長大的 says:

    慶雲燒餅
    也是從水交社市場搬出去的.與蔡家.趙家燒餅也都有得比.
    而我嘴很挑.我吃慶雲燒餅只吃他大哥做ㄉ.感覺他大哥做的更好吃.
    你可參考看看
    他已從水交社市場搬出一.二年多了.
    店址:台南市榮譽街290巷56號(崇德市場後面鐵皮屋那)
    訂購電話:上午06-3353029.晚上06-2890306
    大同路是他弟弟開的分店.
    版主回覆:(01/14/2009 03:03:59 PM)
    筆記~筆記~大大真是在地巷仔內~下次一定要去吃吃看哥哥開的店!

    回覆

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