(2019.09 歇業易主)

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西門路二段的巷弄裡新開一家書店&咖啡,名為Cafe Hermosa艾爾摩莎,是台灣的西班牙文舊地名,8月1日開始試營運,公共議題的立場和我們頗為相近,當然一定要力挺。在店裡看的到舊建築於台灣歷史的脈絡軌跡,餐點以西班牙料理為主要特色,使用天然食材,包括產自西班牙番紅花、橄欖油、台灣洲南鹽場的鹽花與當日新鮮海鮮,因是開放廚房,一進門即可聞到料理烹煮的香氣,光是味道就讓人胃口大開。

 

之前知道黃建龍老師在大翫文化場域時,就想去那裡吃西班牙海鮮飯,可惜準備訂位前往時卻看到暫停供應餐食的訊息,後來得知黃老師在西門路有新據點,便相當期待Cafe Hermosa艾爾摩莎的開店時日,偶爾經過就會看看目前的工程進度,一直到7月,終於盼到開始試賣的消息。店內料理有單點和套餐,套餐有689元與426元的選擇,看到套餐價格,實在佩服Hermosa的創意:)) 689元的套餐內容每一道看起來都不錯,但最少要點二人份(689×2),就直接點二人份的689套餐,含西班牙水果調酒2杯、醋拌海鮮、油蒜蝦、西班牙馬鈴薯蛋餅2塊、西班牙海鮮飯2盤、甜點或茶任選2份,可以嚐到店內幾道經典西班牙料理,吃的好飽又道道精緻美味。

特別喜歡油蒜蝦,以橄欖油爆香大蒜,加入辣椒與蝦仁,以法國麵包佐食,簡單的調味就讓我們大呼美味,忍不住一口接一口的把蝦仁與法國麵包吃光,好友說爆香的大蒜吃起來好像馬鈴薯,大蒜當然吃到一粒不留,也因為太喜歡油蒜蝦,隔天又立即訂位和好友們約吃晚餐 (:P);西班牙馬鈴薯蛋餅也好合味,喜歡馬鈴薯的鬆軟口感與滋味,單點也相當便宜;海鮮飯是最令我們期待的料理,現點現作的海鮮飯,上桌需等20分鐘左右,有鍋巴的口感,再加入番紅花、甜椒、蝦、蛤蜊、花枝、雞肉等料,也如期待般美好,689套餐的每一道料理,都讓挑食的我們吃的開心和滿足,頓生買機票飛到西班牙的衝動~:)

 

Hermosa艾爾摩莎的外觀。

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試營運前的外觀。

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店內空間。

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各式精選書籍與社會議題文宣。

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還沒連署的快一點!

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店內可見老建築的砌磚方式。

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以竹簍做為桌旁的置物籃。

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MENU。

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套餐可選茶或甜點,茶是冷泡茶,甜點是香蕉檸檬。

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西班牙水果調酒 Sangria,帶甜的調酒,自己很喜歡。

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醋拌海鮮,微酸的調味帶出海鮮的清甜。

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油蒜蝦,附4塊法國麵包,單吃或以麵包沾食都相當美味。

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西班牙馬鈴薯蛋餅。

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西班牙海鮮飯。

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因為喜歡Hermosa艾爾摩莎的料理,隔天又跟好友們約吃晚餐,這回是單點想吃的料理。

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西班牙海鮮飯,180元,份量為一人份。

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西班牙馬鈴薯蛋餅,80元。

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油蒜蝦,260元。

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卡斯提亞蛋糕,即蜂蜜蛋糕,70元,喜歡入口的蜂蜜香與鬆軟口味。

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《關於 Cafe Hermosa艾爾摩莎》

地址:台南市西門路二段372巷21號

電話: 06-2232428

時間:週日至週四 13:00 到 21:00;週五至週六 13:00 到 22:00 (週三休)

FB:Hermosa艾爾摩莎

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