透南風咖啡聚場 x Ditto Bakery 蒂頭製作所/選物 麵包 咖啡 ‧台南

還記得2012年透南風創刊號發行時，到了透南風咖啡聚場現址填資料訂購，當時還是透南風工作室，購買一期又一期的透南風，藉由照片和文字的記錄更了解身處的台南土地與人物模樣，不管是台南的農村或漁村，每個地方都有其獨特且樸實的魅力，讓人想去走走。

如今透南風咖啡聚場開放，身為透南風的粉絲，終於可以到透南風一探究境，相當開心。透南風咖啡聚場位於永福路二段35巷內，一樓是選物店與麵包店，一、二樓都有座位可坐，有咖啡、啤酒、無酒精氣泡飲、優格、麵包盤等餐食選擇，知道Ditto Bakery麵包於下午3點出爐，選於3點後到達，可以順便吃麵包或買麵包回家。點杯南風特調或咖啡，再到Ditto Bakery選個自己喜歡的麵包口味，是我們覺得飽足的午後茶點。

不管是咖啡茶飲或是麵包樸食，均以台灣在地食材為主，小牧場咖啡以濃縮咖啡加上綠盈牧場的鮮乳，南風特調以南沙魯部落的梅果醬調製的梅果飲，在炙熱日常中是消暑的茶飲；Ditto Bakery的麵包選用在地或小農的食材，吃起來安心，也能間接支持這些台灣小農，例如小農自種自磨的台灣十八麥麵粉、日月紅茶廠的紅茶、綠盈鮮乳、楠西天然龍眼蜜..等。一樓的選物店有後壁的藺草編織，輕巧又實用的藺草籃是一直無法轉移目光的商品，還有高雄杉林的歸蜜、東村市集的甘梅檸檬片、果醬、器物，每一種都很想帶回去，決定先買包檸檬片，心中想著：反正會常來，不急著今天帶回(笑)。

2012年的永福路二段35巷的巷口街景。

2012年的透南風工作室外街景，為了買創刊號而走到工作室。

當年的工作室空間。

2016年透南風咖啡聚場的外觀。

一樓是選物店和麵包區。

一樓的內用座位。

二樓的內用座位，分成二區。

店狗 Di Di好可愛。

menu。

白酒藍莓乳酪，70元。夏朵那白酒、藍莓果乾、奶油乳酪，很像奶酥麵包的滋味，愈吃愈開胃，相當喜歡~^^

核桃高達起司，70元。以荷蘭高達起司做成的起司堅果麵包，鹹香的簡單風味也獲得好評。

日月紅茶酒釀芒果乾，85元。以日月老茶場的紅茶加上南藝官田老房東的手做芒果乾，茶甘果香的麵包味，忍不住以飛快的速度吃光。

全麥叉燒起司，70元。用原鑽石樓師傅的叉燒、奶油乳酪和台灣小麥，鹹香的滋味也讓我們大呼滿足。

小牧場咖啡，120元。以濃縮咖啡加上綠盈牧場的鮮乳，是夏日清爽的咖啡飲。

南風特調-南沙魯部落梅果飲，100元，有淡雅的梅果香氣，入喉的滋味相當宜人。

嘿！英雄，150元。有果香與香草味的無酒精氣泡飲，香氣好像清冰，冰涼大口飲果然很放鬆。

我只愛野櫻莓煎茶飲，150元。是一款來自奧地利的綠茶飲，加上二種莓果果汁的調味，口感清香又有果味。

以下是買回家的好食：東村市集的甘梅檸檬片，120元。

外帶回家的麵包，忘記帶容器，幸好Ditto Bakery提供加購價的外帶袋，下次一定會記得帶容器買麵包~:))

《關於 透南風咖啡聚場》

地址：台南市中西區永福路二段35巷6號

電話：06-2238338

時間：星期四至日 11：00-18：00 (麵包15:00出爐)

FB：透南風咖啡聚場