我們Our甜點工作室/在地食材做成的甜點‧台南

我們Our甜點工作室是一直想去的地方，位於台南崑山中學旁的開元路394巷裡，院子可供機車停車，沒有突出明顯的招牌，有木門上的Our牌。走進工作室內，像是朋友家客廳般的舒適空間，翻開菜單，把甜點、飲料所用的食材來源介紹的相當清楚，大多數都是地產地銷、吃在地，也像是看一本台南旅遊美食書般，除了知道來源外，同時也認識台南各地的農產及特色，看似普通的家常食材，在Our甜點工作室搖身變成迷人的甜點，每一種都讓人想點來嚐嚐。

一再猶豫，最終選擇季節限定的芒果紅茶乳酪塔、用後壁米做成的米香檸檬起司佐海鹽焦糖、杏仁口味的費南雪、新竹阿金姐的香桔冰茶、花蓮吉林茶園的蜜香紅茶。其中最讓我們印象深刻的甜點是費南雪，大多數時候吃到的形狀略呈長方，Our甜點工作室則是做成小圓蛋糕狀，外酥內軟的杏仁費南雪，甜度與口感都讓我們滿意；芒果紅茶乳酪塔的芒果花捲的好美，加上努力工作用心生活的正向鼓勵語，吃完似乎也給自己加了些正能量；米香與蛋糕的結合相當有意思，淋上帶鹹甜的海鹽焦糖醬，加上微酸的檸檬輕乳酪蛋糕與米香的口感，對我們來說有點偏甜，但吃完沒有躁膩感，是一道獨特的甜點。

冰涼飲料用紙吸管，喝過玻璃吸管和不鏽鋼吸管，第一次用紙吸管喝飲料，充滿好奇的喝了好幾口，有紙感卻不會迅速軟塌，對環境也算友善。一家採用在地食材、友善環境的甜點店，真對我們的味，列入自己想常訪、也想推薦給朋友的甜點店。

工作室的外觀。

一樓空間。

二樓空間。

MENU。

芒果紅茶乳酪塔，130元。

杏仁口味的費南雪，40元。

米香檸檬起司佐海鹽焦糖，110元。

香桔冰茶，80元。

花蓮吉林茶園的蜜香紅茶，90元。

店狗會不時走到身旁嗅聞，聞聞就走，可愛模樣真討人喜歡。

《關於 我們Our甜點工作室》

地址：台南市北區開元路394巷27弄44號

電話：0980-989595

時間：14:00 – 20:00 (每周一與每個月最後3日為休息日)

FB：我們Our甜點工作室