早餐想吃漢堡時,總會想起台南中西區中正路巷弄裡的哈利速食,後來聽說哈利速食整修並換人經營,加上排隊人潮多,就很少去中正路的哈利,常去的反而是富農街分店。今年年初聽同事分享,哈利媽媽在永康的文賢街販售自製的漢堡肉與沙拉醬,再去麵包店買漢堡麵包,就能在家自製哈利漢堡,於是跟哈利媽媽買一盒漢堡肉和蛋黃醬回家,自己做的雖然少了點哈利速食的味道,但確實是當初嚐到的漢堡肉味道。

11月份聽說哈利媽媽在文賢街開了店面,可以內用或外帶,真是令人驚喜,昔日的韓服賣店變成黃摻橘色調的廚房,在文賢街很好辨識,除了漢堡外,也有三明治和四種口味吐司,飲料則是紅茶和奶茶,半開放的廚房空間,若是內用,還是免不了會沾染些許油煙味於身。內用座位不多,約有10-12個座位,若是遇到用餐顛峰時刻,便得候位。

不管是內用還是外帶,都是排隊口頭點餐,非填單式,漢堡麵包有限量,賣完就沒了,若還有三明治也好,三明治一樣有漢堡肉和蛋,就差在漢堡麵包而已。第一次去時即是如此,漢堡早已賣完,只能點三明治。三明治內除了招牌的自製漢堡肉外,還有煎蛋、生菜和蕃茄切片,依舊是我們熟悉且喜歡的漢堡肉味道。另外還點了玉米吐司加蛋,這個組合相當健康且美味,飲料選擇奶茶,用內用杯盛裝,特別叮囑不用吸管也很好入口。

實在是太想吃漢堡,又找了一天早上早起去外帶漢堡,若不想久候,可以先打電話訂購,早到果然能吃到漢堡,好久沒吃到哈利媽媽的手作漢堡,真是太懷念了,分享給跟我們一樣想念哈利媽媽手作漢堡的朋友們~^^

 

手作早餐的外觀。

 

點餐區,MENU就在櫃台下方,不管內用或外帶皆排隊點餐。

 

MENU。

 

內用區。

 

三明治,40元。和漢堡加蛋的內容物一樣,有漢堡肉、生菜和蛋,差別在於外面的麵包種類。

 

左邊是玉米吐司加蛋,40元。

 

奶茶,25元。

 

後來又早起外帶漢堡回家吃,左邊是玉米吐司的包裝、右邊是漢堡的包裝。

 

漢堡加蛋,40元。有漢堡肉、蛋、生菜,原本還有一塊蕃茄,請哈利媽媽不加。

 

玉米吐司加蛋,40元。

 

——————————–以下是年初和哈利媽媽購買漢堡肉和蛋黃醬的記錄——————————————

 

當時還是服飾店,與哈利媽媽面交漢堡肉和蛋黃醬是在右側的門。

 

和哈利媽媽買了漢堡肉和蛋黃醬,還去麵包店買漢堡麵包。

 

簡單的自製漢堡。

 

《關於 手作早餐》

地址:台南市永康區文賢街405號

電話:06-2071413

時間:週二至週日 7:30-12:30 (週一公休)

FB:手作早餐

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