每每純鮮奶雞蛋糕‧台南

每每雞蛋糕

在台南大學附近有家每每純鮮奶雞蛋糕，先前得知這家雞蛋糕的食材用得好，包括使用鮮奶做成的雞蛋糕、不添加香精或其他添加物、饀料和麵糊的糖度降低，除了能吃到原料單純的好食物，身體也不感到負擔，價格也相當親切，是午後想吃點健康點心的好選擇。假日午後的每每果然人很多，內用座位只有靠牆座位約4-5個，等了一會兒，得到二個空位，趕緊點了雞蛋糕和冰品入座。

這日的雞蛋糕有6種口味，貪食的我們好想每種都來一個，畫在黑板的MENU有綜合任選口味，5個40元，綜合口味各來一盤，再加上一碗紅茶牛奶冰，簡單小食也能有很大的飽足感。鮮奶原味、卡士達奶油、檸檬檸檬、馬鈴薯培根、小紅豆是我們的選擇，純鮮奶的雞蛋饀滋味簡單，感覺吃多了也不膩；新鮮的檸檬製作而成的饀，帶入口中是淡雅的檸檬香氣；加入香草籽的卡士達奶油，沒有印象中卡士達奶油的甜膩，柔潤的奶油饀加上香草，十分合味；鹹口味的馬鈴薯培根果然是特別的一味，綴入培根的口感與香氣，馬鈴薯饀又多些層次口味；慢火熬煮的小紅豆饀，調味不過甜，是自己私心喜歡的味道。

每式刨冰也相當特別，一碗紅茶牛奶茶有三種茶做成的茶凍：錫蘭、伯爵和大吉嶺，吃進嘴裡的滋味真的像是紅茶牛奶，但口感卻是刨冰和茶凍，風味獨特，每式刨冰也得到我們一致的好評，離開前再買幾份雞蛋糕帶去給忙碌的朋友當午後點心，是探班好伴手。店內的法鬥靜靜的坐臥在地板上，親切的店長在忙碌之餘還能與等待雞蛋糕的我們聊起每每的食材，更能感覺到這家店對於食材的講究，一家重視食安與健康的好店，值得支持與常訪~:))

每每雞蛋糕的外觀。

每每雞蛋糕