淺草拉麵みつヰ /麺みつヰ巷弄裡的米其林拉麵‧日本淺草

來到東京前，從咚與Rumi的分享得到不少美食資訊。那日午後帶長輩到淺草散步，晚餐決定吃位於寧靜巷弄中的拉麵みつヰ，麺みつヰ在食べログ的分數高，寫文時查了資料，這家店也獲得2018年的東京米其林指南推薦。內用座位僅有7個，我們是開店後沒多久到店裡，裡面只有1人用餐，沒多久，店裡就滿席，也有人在外頭候位，相當慶幸自己早到。

店內空間不大，7個座位的吧台座席，點完餐後會先結帳，廚房相當乾淨，擦得晶亮的廚具讓人放心用食，拉麵主要有二款：醬油與塩口味，麵條可依自己的喜好選擇細麵或較粗的中太麵，點了一碗塩味細麵，自己覺得湯頭淡雅，長輩則覺得吃起來有點像是陽春麵，還忍不住把湯喝光光，麵裡的叉燒有炙燒也有瘦肉片，味道都讓人滿意。

另一碗點的是醬油口味的中太麵，像是手工拉麵的口感；看到菜單上有自家製醬汁豬排丼，也好奇點來嚐嚐，現炸豬排淋上自製醬汁，味道有點鹹，覺得不加醬汁可能會更美味；還點了一碗雞肉肉燥飯，雞肉肉燥加了荳蔻香料，風味獨特，菜單上還特別註明飯是用福井的越光米煮的，簡單的雞肉肉燥配白飯就很好吃，配上拉麵更有飽足感。整體餐食味道佳，難怪分數高、用餐人多，去淺草不知道要吃什麼時，這家是巷子裡的好選擇~:))

位於寧靜巷弄中的店面外觀。