Minori Gelato/在地食材 x 義式冰淇淋 藝術作品‧小豆島

Minori Gelato是2016年瀨戶內海藝術祭的展品之一，作品編號是91，建築物原本是米倉庫，現則規劃為可內用的義式冰淇淋空間，使用小豆島在地食材做成的冰淇淋，約有15種口味可選，用食物方式呈現小豆島的生活藝術，不同於多數創作以眼、耳、手、腳等感官去感受藝術作品，吃進嘴裡的是果物的新鮮清涼滋味，也才發現原來小豆島除了最常聽到的橄欖外，還有草莓、西瓜、水蜜桃等，兼顧口腹之慾與藝術欣賞之感，真是大大滿足。

任選自己喜歡的口味，三球500円，每種口味都很想嚐嚐，這次去了二次小豆島，來這裡吃冰淇淋是必排的行程，每次來都合食9球冰淇淋，二次去的種類有點不太一樣，尤其喜歡羅勒起士口味，像是淡雅的青醬滋味，在烈日午後嚐到的清涼，又能在室內吹冷氣吃，一解身上的暑氣與躁熱~:))

Minori Gelato外觀。

店內空間。

冰淇淋點餐區。

MENU。

三球500円。

《關於 Minori Gelato》

地址：香川県小豆郡小豆島町草壁本町1055-2

電話：0879-62-8181

時間：10am – 7pm([瀬戸内国際芸術祭会期中：10am – 9pm　無休])

網站：Minori Gelato