双品香酥豬排‧台南 ~2025 EAT

双品豬排，是woodstock在ptt找到的網路美食，身為鄉民的他當然要支持鄉民開的店。他自己去吃過一遍後，覺得很不錯，帶著我又去吃一回。

●原本在民族路，後遷至現址金華路四段。

●看到那隻keroro了嗎？很大一隻，好可愛…^^

●店裡也有小隻的，手拿營業時間。

●牆上貼著網路有名的圖文畫家所推薦的豬排，如海豚男、四小折等，真是可愛。

●無價的手工襪子娃娃。

●一篇小作文，寫的是為什麼想當豬排店老闆的原因。常聽見人說，找不到工作就要去賣雞排，說不定因為双品的美味，”找不到工作就要去買豬排”會因此而變成流行。

●免費的麥茶可以取用。

●豬排在双品不只是單一口味而已，照顧到各種挑嘴的人的胃，分成9種口味，除此之外，醬汁也分成香檸、橙香、水蜜桃、黃芥茉和泰式酸辣等口味，光是菜色的編排，就可以知道餅老闆有多用心。

●玉米濃湯，25元。料實在是很多，有玉米粒、火腿、雞肉末等，加上濃稠適中，味道香的濃湯，大推薦。

●義式香料豬排，香檸口味，60元，切成5塊。

●光是看豬排的切面，就知道豬排十分紮實，咬下一口，外皮咔滋咔滋，很酥脆也不容易掉屑或皮肉分離，豬排厚的剛好，豬肉嫩卻又札實，香檸的滋味已弄在豬排裡，吃起來清爽不油膩，好喜歡這樣的口感，也是大推薦。

●餅老闆還貼心把高麗菜絲的沙拉分成另一盤，沙拉醬的味道不會和豬排混在一起，也方便食用。

●白飯，10元。吃肉配飯向來不是我在吃飯時會做的事，但，這回竟然喜歡一口豬排一口白飯的滋味，豬排不沾醬也不會乾澀，配飯也真是好選擇。

看著餅老闆用心做豬排的背影，把這份心意帶進了每一份豬排餐點中，難怪吃過的人會一再回鍋，相信餅老闆以豬排稱霸的夢想一定會實現的。

《關於双品》

地址：台南市金華路四段72號
電話：0929-080-029
公休時間：每週一