2025 EAT ~ 【夏日墾趣】‧恆春十碗麵

去墾丁前，做了一下美食的功課，就在我們住的恆春民宿附近，可以找到一家很有個性的牛肉麵店。

老闆賣麵很有個性，據說一天只滷二十人份的牛肉和二十人份的炸醬麵，中午和晚上各10碗，如果有預約的團體可以另外準備。

限量的美食，就是有一種擋不住的吸引力，我們真的趕11：30左右去吃麵，深怕十碗麵賣完吃不到。

除了麵有個性外，店的位置也很有個性，據說在董娘的店附近，恆南路的巷子裡，可是我們繞著繞著，竟然找不到，只好問檳榔攤大哥，知道十碗麵的他也無法清楚說明怎麼走，叫我們到某早餐店附近再問人要彎進那條巷子…

天啊..連在地人都不清楚，這家店有這麼難找嗎？乾脆問老闆比較快，接電話的是老闆娘，老闆娘問我們附近可以看到什麼建築物，我一抬頭，看到”大眾銀行”，老闆娘說，那妳已經到巷子口附近啦！

果不其然，待我們仔細瞧，真的發現大眾銀行旁的巷子就有著”十碗麵”的廣告牌，真是太妙了。趕緊驅車前往。

順著巷子彎進來，經過董娘的店，沿路都有指示牌。

應該是可以把車子開進來，可是大概只能停一台在店門口，不然很難倒車吧！我們停在附近巷子走進來。

找到它，很感動。

另外大推一下，老闆娘很和藹可親，常掛著一抹微笑，說話輕輕柔柔的，對老闆娘的印象很好呢！

趕快加入排隊人潮，很害怕聽到老闆說”對不起，牛肉麵賣完了，下次請早”之類的話語，幸虧老闆看了看我們，我們點了牛肉麵，老闆沒有說賣完了，好加在好加在。

營業時間。

認真煮麵的老闆身影。

店內的位置就這麼多，想要坐在裡頭，人一多可得等一等。

可是這麼多人，真的只賣了十碗麵嗎？好奇呢！

我們坐的位置剛好可以看到這塊印染的”十碗麵”布。

聽說來這裡一定要點滷味，可惜牛製品的滷味我不愛，所以還是點了最平民的滷味–豆干，點了兩片，好像是10元吧！

嗯…有點乾鹹，味道還ok。

我點了炸醬麵，50元。我覺得炸醬滿好吃的說，麵條有彈性又有嚼感，woodstock說很少吃到不加小黃瓜的炸醬，說真的，我也是第一次看到。

炸醬的肉燥多為瘦肉，很夠味。

woodstock點的牛肉麵，80元。

據說這個湯頭不加味精不加醬油，極鮮美。我喝了一口，還滿對我的味，推薦其湯頭。

才11：50，就聽到老闆說”剩下兩碗牛肉麵了”，ㄜ..真的賣的很快耶…^^

《關於 十碗麵》

地址：屏東縣恆春鎮恆南路2巷28弄12號
電話：08-8898363