阿娥豆花+阿龍土魠魚焿+香港雞蛋仔‧嘉義 文化路夜市 ~2025 EAT

過新年，想出去外面走走，感受新年的喜氣，於是，初二的晚上很臨時的決定隔天去嘉義走春，行程只定了玉山旅社和阿娥豆花，原本還想去阿岸米糕的，經過時沒開只好放棄，很臨時的約了sufay，很臨時的決定逛文化路，很臨時的一起坐sufay的車子到文化路，幸虧還找到停車位，邊走邊聊天，還拎著雞蛋仔一起吃，這種隨興的感覺真好，謝謝sufay全程請客，真是不好意思。還有，monika下回要一起來唷！

原本以為文化路應該會擠滿了人，結果沒想像中恐怖，連以為要排隊排很久的阿娥豆花，也沒讓我們等太久，到了文化路，sufay帶我們先去買她來這裡常買的香港雞蛋仔，還是第一次吃到這種小吃，像是縮小圓圓版的可麗餅口感，邊走邊撕著吃，三個人很快的把一包雞蛋仔解決掉，買的是巧克力口味，45元，要耐心等待的好滋味。

第二家吃的是阿娥豆花，位於文化路和延平街交叉口，排隊的人好多，原本以為坐下來吃要排隊，問了阿娥豆花的阿姨們，原來外帶才要排隊，坐著吃只要找到位子就會有人來點餐囉！因為豆花吃的很快，所以內用桌子的周轉率還算高，大家吃完就會離開。

原本想點兩碗豆花和一份油條，結果油條賣完了，只點了兩碗豆花，一碗豆漿豆花，一碗是sufay喜歡的和阿酥推薦的花生豆花豆漿，很好奇的是”豆漿豆花”和”豆花豆漿”應該是同一種東西吧！點餐的時候，好像在唸繞口令般，”一碗豆漿豆花，一碗花生豆花豆漿”…^^

送上來，表面都是白色的豆花，sufay特地幫我在一片雪白中找到白色的花生，花生真的好綿密，豆花的味道也如同阿酥所說的美好，在地人sufay覺得有點甜，嚐了幾口，覺得真的有點甜，她說還可以跟老闆娘說半糖就好，原來阿娥豆花也可以像泡沬紅茶一樣糖度自定呢..^^

花生豆花豆漿，25元。

豆漿豆花，25元。

其實，我們吃豆花時很不專心，一直小聲討論著要不要去隔壁吃土魠魚焿，出門前找到阿娥豆花旁有一家厲害的土魠魚焿，名字叫阿龍，但阿娥旁邊那一家沒有名字，只寫現撈兩字，讓我吃得很不專心，猶豫要不要去看看，感謝w和sufay的包容，陪我過去看隔壁的土魠魚焿，看到攤位前新鮮的土魠魚塊，讓我心裡頭認定，這就是阿龍土魠魚焿沒錯。

後來發現老闆娘身上的圍裙寫著阿龍，裡面又有舒國治先生寫的推薦文，果然是阿龍，這家土魠魚焿最大的特點就是，現點現炸。許多土魠魚焿店多是預炸好等客人上門，阿龍則是把新鮮現撈的土魠魚切塊放在冰塊上，客人點時才裹粉現炸，老闆和老闆娘相當親切，為充滿疑惑的我們解釋土魠魚焿和紅燒魚的不同。

這裡的土魠魚焿是浮水土魠魚焿，不是用炸土魠魚加焿，紅燒魚則是炸土魠魚，原本只想點一份紅燒魚一起吃，吃紅燒魚的同時，老闆娘和鄰居又推薦我們土魠魚焿的美味，於是，又加點了一碗土魠魚焿，兩種都非常好吃，雖然價格並不算很便宜，但食材真的新鮮，尤其對土魠魚挑剔的w，吃了第一口紅燒魚，馬上脫口而出：好吃！

我們三人吃的高興，坐在店裡的阿龍鄰居也熱情的向我們說阿龍的好，鄰居伯伯說，五月份一定要再來吃阿龍，到時候因為時節捕撈魚穫的不同，五月份改賣魚翅焿，伯伯把魚翅焿形容的好好吃，雖然我們對”魚翅”不怎麼感興趣，不過下回到嘉義吃阿娥豆花時，可以來這家隱身於阿娥豆花旁，沒有太多觀光客到來，多是在地老顧客的土魠魚焿。

紅燒魚，45元。就是炸土魠魚，一份有四塊，這裡魚塊裹的粉也跟其他家土魠魚焿店不一樣，我們真的很喜歡…^^

土魠魚焿，45元。是浮水土魠魚焿，湯頭十分鮮甜，吃不飽的話可以選擇焿麵或焿飯，價格都一樣。

這是最新版的名片，鄰居伯伯拿了舊版的名片給我們，一邊說著五月份可以來吃的魚翅焿，一邊檢視著名片，被伯伯發現舊版名片沒有把魚翅焿寫上去，伯伯趕緊請老闆娘趕快拿新版出來，並把我們的舊版名片收回去，說要拿就要拿新的，才知道有魚翅焿…

其實，伯伯忘記收走我的舊版名片，所以，我有阿龍舊版和新版的名片耶..^^

《關於 阿娥》

地址：嘉義市文化路與延平街口

電話：05-2243016

時間：14：30-1：00 (週二休)

《關於 阿龍》

地址：嘉義市東區延平街234號

電話：05-2293279