備屋弁當(便當) 咖哩事典系列‧高雄 ~2025 EAT
(已歇業)
偶爾,也有想吃便當的時候,想找個乾淨舒適的地方用餐,卻又覺得多數便當店不夠清爽明亮,最近發現一個吃便當的好地方(其實也才今天啦XD),雖然價格相較於一般便當店而言稍貴了些,不過用餐環境實在很舒服,也提供乾淨的廁所,更重要的是,還提供無線網路,若是能再提供飲料,就真是太棒了..XD
這家便當店名為備屋便當,是我們行經新田路所發現的一家新店,說是新店其實也不算新,原本是咖哩事典系列的大澤豬排店,今年五月才改變經營模式為備屋便當,服務人員說這裡也提供大澤豬排的菜色,和大澤豬排相比,便宜了許多,就連單點豬排、雞排也較為便宜。
儘管轉型為便當店,咖哩事典系列餐廳的特色仍保留,使用大骨蔬果高湯調味,選用不易產生致癌物質的維力清香油,就連紅白味噌醬、豬排醬都是日本進口的,肉品也選擇有品牌合格證明的,飯的種類也分成白飯和什穀飯,體貼想要攝取天然養生食物的愛好者,價格由75元到120元不等,最便宜為日替便當和寶寶便當,75元,最貴則是味噌烤鱈魚、蒲燒鰻和奶油鮭魚,120元,共有23種便當菜色,滿足想偶爾吃點日式菜色的便當人口。
點了一個奶油嫩雞弁當 90元和一個炸里肌豬排弁當 90元,附一道湯、茶凍、三道配菜和主菜,和櫃台點好主餐菜色後,就如同一般便當店的流程般,由10多種配菜中任選3種,每選一種配菜,服務人員會說那道配菜的名字,讓客人確認所點的配菜,主菜是現點現炸或現煮,需要稍待片刻再由服務人員送上,其餘菜色皆由自己端到位子上,湯匙、筷子請自取,最讓我們覺得不那麼環保的,大概就是內用湯品也用免洗杯裝,很怕高溫溶解出……
老實說,配菜和主食相比,竟覺得配菜比較突出,和坊間的X南便當之類的相反—只有肉能吃,配菜都很兩光…難怪店內有一道便當名稱為”日替便當”,就是任選四種配菜,沒有主食。
這裡提供的飯量很多,有些客人怕吃不完浪費會事先提醒飯量少一些。
四季豆。
山苦瓜煎蛋。
湯頭是菜頭湯,咖哩事典的湯頭品質一向很優,就連便當店的湯也好好喝。
湯好喝,就是那個容器…唉…
蕃茄絞肉。
蕃茄豆腐。後方模糊的是蕃茄炒蛋,這一系列挑的全是蕃茄~呵呵~
炸里肌豬排,較薄也較入味,咬起來酥脆又嫩,不沾醬就很夠味。
奶油嫩雞,w覺得味道稍淡了些,個人則是覺得剛好,嫩雞是用雞腿肉切成小丁,口感真的很嫩,白醬很下飯,喜歡奶油風味的人不妨試試。
《關於 備屋便當》
地址:高雄市新田路301號
電話:07-2811118
時間:11:00~20:30(售完為止)
吃便當會有一種便當特有的風味~我個人就特別喜歡吃鐵路便當~
版主回覆:(02/05/2012 12:10:15 PM)
是呀~便當也是很特別的文化呀!
哈哈pepe真的很勵害呢。
這間小哈真的滿常經過的但是一點點想進去的感覺都沒有,但是經過pepe這樣介紹後我想去吃奶油嫩雞因為我偏好濕一點的東西。若不是今天是颱風天的話我一定跑去吃了
版主回覆:(08/07/2009 03:56:20 AM)
呵呵~沒啦~其實本來是要去找新田路的一家麵店,沒找到,又覺得好奇,怎麼大澤收起來了…所以才進去吃的,我是覺得他們的配菜還滿用心的…價位上,嗯~比較難天天吃啦^^ (不過他們有外送,颱風天…呵呵)
便當是我人生中的最愛
坐火車吃和晚上7-11買的
還有學校的便當
都是我的愛
美食阿
這有可能是因為我家也做生意的
所以才會那麼的愛美食
有空迎歡可以到我家的blog逛逛肉粳美食哦
版主回覆:(08/07/2009 11:14:59 AM)
謝謝您的分享喔^^
其實虛張聲勢的裝潢在高雄沒用~
版主回覆:(08/08/2009 06:07:42 AM)
科科…