香草寶貝美食家‧堅持食材的風味(2009.06 已歇業?) ~2025 EAT

這一家，是我們在bbs看了好久，很多人推薦，但總是沒能踏進，這天，我們終於決定要吃它了。

據說食材都是老闆娘精心挑選的，極健康，而且菜單常更動，以饗老饕的胃。

和老闆娘打了招呼後，她請我們入座，我們快6點進去，沒什麼客人，位置可任選，真好。

這裡的店狗–維尼，.真的又乖又可愛，老闆娘示範丟球給我們看，維尼果然玩得很起勁。

不過，玩完後，維尼陷入疲憊狀況，一整個想睡，懶洋洋的趴在地板上。

連woodstock拿球逗牠，都露出疲憊無奈的神情。

店內的位置。

牆壁還有留言板，有許多人的稱讚&鼓勵。

留言板長這樣，還挺可愛的說。

飲料先上來，我們點了一杯哈利波特，50元，其實就是奶油啤酒，口味很特別，有酒的味道，又有奶泡的香。

啤酒是用比利時進口的黑麥脾酒，光是看到這個，就覺得物超所值了。

我們只是問了一句：老闆娘請問會不會喝了就醉呀？

老闆娘便滔滔不絕的說了10分鐘，告訴我們成本問題，告訴我們製作流程，真是太熱心哩！

還點了一杯抹茶奶泡，50元，味道也是特別，抹茶味很濃。

我點了照燒黃金雞腿套餐，170元。

老闆娘說，這裡的米是用台東上等稻仙米(香米)，極為香Q美味，還搭配洋菜蒸煮，有益腸道生益菌。

看完這一段敍述，心想，這不就是現在正ㄏㄤ的寒天+飯嗎？

照燒雞腿有三塊，非常的香嫩，照燒醬好吃。

woodstock點了紅酒豬排套餐，170元(？)。

這豬排煮得很入味，肉煮得不會太老，稍有嚼感卻又嫩。

最令我們傷腦筋的是配菜。配菜是老闆娘根據時令蔬菜所烹煮的，她在我們點餐時就跟我們說今天的配菜為何，我們聽完皺了一下眉頭，跟老闆娘說可不可以要金針就好。

但熱情的老闆娘直說試試看沒關係，如果不喜歡吃就算了，她已經把食材烹煮得沒啥苦味澀味，應該合我們胃口。

配菜有牛蒡、炒金針菇、涼拌苦瓜。

湯也很厲害，據老闆娘說，這是用之前推出的冬令靈芝火鍋湯頭所做，是靈芝湯頭，加上些金針菇，真是太營養又補身了。

《關於香草寶貝美食家》

地址：台南市中西區大埔街57號(近台南女中)
電話：0931851285