草圖設計藝文咖啡館 sketch cafe‧高雄

草圖設計藝文咖啡館是某次經過中正四路時意外發現的咖啡店，雖然那次沒有進去，但光是名字就想讓人進去坐坐，於是，在某日想喝咖啡時想起了這家，馬上直奔到草圖設計藝文咖啡館，

還未踏進店裡，看到外頭看板就讓人印象佳，歡迎客人拍照的小提醒實在令人喜歡，在這裡，不用鼓起勇氣詢問店家是否可拍照，只要注意別拍到客人即可，只是，週末的午後時光要拍到空景真的很不容易餒~

一樓幾乎坐滿，幸好還有樓中樓的位子可坐，由上往下看的風景也不錯。

自家烘焙的咖啡豆，那天喝到的espresso帶有牛奶糖香氣，應是中淺焙豆，店長說怕客人接受度不高，就沒烘的很淺，espresso中加入四種配方豆，沒喝咖啡的我點了香草冰淇淋蘇打，蘇打口味可任選，選了薄荷口味的蘇打，味道真的很獨特，再各點一個英式司康，一甜一鹹，一個40元，點二個較划算 70元，點心是店內手工製作，甜司康是女店長所做，裡頭加入了蔓越莓、葡萄乾等料，搭配藍莓醬與奶油一起食用，少見的鹹司康是男店長製作，內容物有蘿勒、洋蔥、火腿等料，搭配的是黃金鵝油，很喜歡草圖手作司康的口感，果然如菜單上所述”介於餅乾與麵包間的口感”，外面是酥脆，裡面則略帶鬆軟，搭配合適的醬料一起吃，味道更佳，店長說這可是他們做了很多個才滿意的甜點之作。

看到菜單就覺得店家是個喜歡分享，免費指導客人手沖咖啡與拉花，那天下午與店長阿宗相聊，更印證自己的看法，不吝嗇分享高雄的咖啡店家，告訴我們可以去喝那幾家咖啡，也與我們聊及咖啡與甜點製作，可惜那天另有行程無法與店長久聊，不然還真想待在店裡和店長多聊聊。

店內。

二樓的位子。

菜單。

香草冰淇淋風味蘇打，130元，這是薄荷口味的蘇打。

espresso，60元。 

英式司康，分成甜的與鹹的，一個40元，二個70元。 

鹹的司康。 

《關於 草圖藝文咖啡》

地址：高雄市中正四路111號

電話：07-2153052

時間：10：30-22：00 (週日到18：00，週三店休)

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