新大港香腸‧高雄保安宮 ~2025 EAT
小時候,爸媽偶爾出門,手邊會帶著一大包的香噴噴的香腸回來與我們共享,
那時,對於酸甜帶勁的小黃瓜和愈嚼愈香的香腸印象好深刻,
年紀稍長了些才知道,那是保安宮的新大港香腸。
趁著時間有空檔,帶woodstock回味小時候的香腸味道。
●保安宮在十全一路上,近民族路和愛國國小。
●woodstock一踏進保安宮,就看到和花蓮自強夜市第一家烤肉很像的大煙囪。
●香腸一條20元、大腸一條35元。
●攤子上擺滿了正在烘烤的香腸與大腸,阿桑也忙著切客人要的份量,
原以為只有排一線,後來有個好心的阿伯告訴我們,另一邊也可以排,
後方的人都不太相信,我們移步過去看,果真可以排,而且人好少,
所以,這裡有兩個排列線,別看人多就跟著排….^^
●穿粉紅色衣服的阿桑右手邊,只站了一個人排隊,左手邊卻排了好長,
其實粉紅色衣服阿桑的兩邊都可以排…^^
●我們叫了兩條香腸,共40元,阿桑會問要不要切和加小黃瓜。
這裡的香腸是用豬的後腿肉和脥心肉,每天早上現做,
吃的到肉的彈性與新鮮,瘦肉和肥肉分布適中,
烤過後味道超級香,是份具在地口味的下午茶。
●因woodstock不愛吃小黃瓜,我請阿桑另外包,辣度和甜度調的剛剛好,
不少人都是一口香腸一口小黃瓜一起吃,小黃瓜中和了烤香腸的油膩,
吃完會覺得清爽可口。
《關於 新大港香腸》
地址:高雄市三民區十全一路52號
電話:07-3222711
這在我們學校附近,
下午經過都會聞到濃濃的香腸味XD!
老闆住在保安宮後面而已,
他家外面總是掛了滿滿的香腸!
版主回覆:(09/01/2008 02:19:56 PM)
您提供的資訊真詳細,感謝您囉…^^
之前去造訪過了~實在是很好吃
不過我偏愛他們的大腸>///<
而且在那吃的話 小黃瓜可以自由拿取
這間店完全是老店了說~
不過我父親說除了這間好吃外
金獅湖那也有一攤好吃的大腸跟香腸
但是卻沒機會去吃看看
我很喜歡你記錄的食記喔!
不像我都懶得寫
順帶一提 如果你喜歡吃健康飲食的話
可以去"黏黏屋"吃看看^^
版主回覆:(08/31/2008 03:24:02 PM)
謝謝您的欣賞,金獅湖的大腸與香腸下回也要去吃吃看,感謝您的推薦唷…^^
cool~您是少數看到有介紹大煙囪的,讚!順便一題,他們有良心買賣,有老饕在旁邊用竹籤就直接整根煙乾取食了,吃飽後再回報數量買單..XD
版主回覆:(09/01/2008 02:17:48 PM)
大煙囟很引人注目,香腸也好吃,原來還有這樣的付款方式,謝謝oayhyc的資訊分享唷..^^
北有新大港,南有橋邊攤
這兩家的口感很雷同,
推薦您也可以前往品嚐,比較看看囉
橋邊香腸攤(原在國父紀念館橋邊)
地址:高雄縣鳳山市光遠路68號(光遠路和黃埔路口,7-11對面)
版主回覆:(07/15/2010 03:38:31 PM)
謝謝您的分享,記下來了,
有機會再去試試..^^