2025 EAT ~ 2007-119‧台東卑南豬血湯

去年來台東時，去初鹿牧場時，就已發現卑南豬血湯的蹤跡了。

但是，人好多，放棄。

從池上來到台東，同樣走著更生北路，我記起卑南豬血湯，好像應該去吃吃看台東三寶之一的卑南豬血湯。(註：據聞~~台東小吃界三大巨星為卑南豬血湯、老東台米苔目和林記臭豆腐，此聞謹供參考。)

迴轉至路左邊的卑南豬血湯，因為是平常日的中午，人還沒有很多，很好很好。

裡頭的位子其實還挺多的，跟老闆娘點了一碗豬血湯就進去等待食物的到來。

裡面貼滿了各個美食節目主持人和老闆的合照。

這碗豬血湯要價40元，裡頭約有5塊大豬血，還有一些大腸，加了一些胡椒下去，味道更香，果然是好喝。

《關於 卑南豬血湯》

地址：台東市更生北路76號
電話：089-229043