La Bottega 一間店/咖啡好店 ‧ 台南

去年底到前鋒路吃乾麵時，瞥見正在裝修的La Bottega，當時沒有招牌，猜想可能是設計工作室，1月中到前鋒路吃麵，隨口問了麵店的伯伯隔壁要開什麼，伯伯說『是咖啡店哦!可以進去喝喝看了喔!』

“咖啡店”的關鍵字使自己忍不住走過去探頭一看，還沒開始營業，幾天後再去，裡頭透著微光，鼓起勇氣開門並詢問，『請問現在試營運了嗎?』，老闆陳大哥親切的回答：『嗯~算是吧!請坐！』原來店裡那日正要裝招牌，誤打誤撞的進來了。

剛裝好的招牌小小的，陳大哥說，本來連招牌都不想做的。問了店名由來，La Bottega是義大利文『一間店』的意思，真是有趣的命名，翌日再去，店裡正在裝帆布，原本打算喝老闆娘煮的義式咖啡，因為機器未就緒，沒能喝到，但反而喝到陳大哥招待的手沖咖啡，真是不好意思。

店裡有許多花草佈置，手巧的人搭配起來真有質感，吧台的椅子是strauss的吧台椅，是我們很喜愛的品牌，坐起來果然舒適，店裡還有一把老闆娘自己模仿名椅的復刻椅，除了花藝，木工也厲害，真令人佩服~^^

去了幾次La Bottega，咖啡滋味在水準之上，就連花草茶也相當好喝，陳大哥謙虛的說這些都還在學習中，La Bottega給我們的印象不只是咖啡味香醇，更深刻的是那份人情味~^^

外觀。

晚上的樣子。

試賣時的內部空間。

正式開幕後的內部空間。

裡頭的佈置多是曾小姐負責的，連這把椅子也是自己試著做出來的，真令人佩服其才華。

可愛的桌墊。

La Marzocco三孔的沖煮機，在台南是第一次遇到，陳大哥說，這裡是他們的工作室，招待來洽商的客戶，也開放給想來喝咖啡的人，至於怎麼會用到這麼高檔的咖啡機，陳大哥笑說：『當然是交到損友，喝過就回不去了..:P』

試賣時的價錢，現在正式開幕後，手沖的價錢約200元。主打是咖啡與茶。

點了一杯Ninety plus的圖克坦，上次喝到是在嘉義的賣私咖啡，陳先生和曾小姐認為還要再養，再讓豆子發展一下，味道會更好。

又被招待一杯，義式配方豆(手沖)。

招待的小薄餅，店內熟客不定期會帶來分享，所以搭了便車。

身邊剛好有肯亞的SL34，也拿出來和他們分享。曾小姐比自己沖得好太多了，總算還這支豆子一個清白:P

正式開幕後有了菜單，品項有義式咖啡、單品、茶與非咖啡因飲品，輕食亦有。

卡布其諾，150元。出自鳩棧咖啡的黃大哥沖煮，他若有空便會在La Bottega，這天我們運氣真好。

抹茶紅豆起士蛋糕，120元，有起士的鹹香，也有抹茶香與微甜紅豆的搭配，真是好吃。

巧克力蛋糕，120元，吃起來有點像是黑森林蛋糕，也是美味。

薩爾瓦多 帕卡瑪拉(Pacamara)，190元，帶淡淡甜味。

《關於 LA BOTTEGA》

地址：台南市前鋒路104號

電話：06-238-9249

時間：週一至週五 12:00 – 21:30;週六10:00～21:30、週日10:00～19:00 (不定休 )

店家FB

檢視較大的地圖