1982 life house/法式手工冰淇淋實驗室‧台南

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1982 life house是轉圈圈sylvia所推薦,聊起食品安全與冰淇淋,sylvia建議我們去嚐嚐,能吃到老闆娘用心製作的冰淇淋。

 

之前曾和阿酥到1982聽普世講座,但當時menu上還沒有冰淇淋,這回再走一趟1982,menu的法式手工冰淇淋、水果雪酪及其他輕食點心,獨特口味讓人每樣都想來吃吃看,講究食材的來源,用在地食材製作各式口味冰淇淋,使得愛大啖冰品的我們更為放心享食,這家店的前身是藍鷹冰淇淋的製造廠,老闆娘則是藍鷹冰果室經營者的孫女,在這樣的緣份與冰淇淋的脈絡牽引,製作出的各式點心與冰淇淋風味更令人印象深刻,此外,店內有質感的空間設計與富品味的選書,更豐富這家店的人文意涵,想聽講座或是嘴饞想吃冰淇淋時,1982 life house肯定會是自己的前幾名選擇。

 

 

店門口有一大片可愛的反核圖案,立場堅定卻很溫和。

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店內空間。

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名片也設計的好有趣。

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店內販賣的刊物。

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menu。

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芒果雪酪,135元。

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台南菁寮後廍手工黑糖做成的法式冰淇淋,90元。

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馬達加斯加香草冰淇淋,80元。

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《關於 1982 life house》

地址:台南市永福路一段68巷9號

電話:0935-711982

時間:13:00-19:00(週二、三休)

網站:1982 life house


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