Minori Gelato/在地食材 x 義式冰淇淋 藝術作品‧小豆島
Minori Gelato是2016年瀨戶內海藝術祭的展品之一,作品編號是91,建築物原本是米倉庫,現則規劃為可內用的義式冰淇淋空間,使用小豆島在地食材做成的冰淇淋,約有15種口味可選,用食物方式呈現小豆島的生活藝術,不同於多數創作以眼、耳、手、腳等感官去感受藝術作品,吃進嘴裡的是果物的新鮮清涼滋味,也才發現原來小豆島除了最常聽到的橄欖外,還有草莓、西瓜、水蜜桃等,兼顧口腹之慾與藝術欣賞之感,真是大大滿足。
Minori Gelato是2016年瀨戶內海藝術祭的展品之一,作品編號是91,建築物原本是米倉庫,現則規劃為可內用的義式冰淇淋空間,使用小豆島在地食材做成的冰淇淋,約有15種口味可選,用食物方式呈現小豆島的生活藝術,不同於多數創作以眼、耳、手、腳等感官去感受藝術作品,吃進嘴裡的是果物的新鮮清涼滋味,也才發現原來小豆島除了最常聽到的橄欖外,還有草莓、西瓜、水蜜桃等,兼顧口腹之慾與藝術欣賞之感,真是大大滿足。
三年一次的瀨戶內海藝術祭是我們必去的日本行程,能看到許多國內外的藝術家在瀨戶內海各個小島使用各種在地材質、融合小島生活文化的藝術作品,實在精彩,很想把所有作品都看過一輪,儘管2013年已花了不少時間在小島間穿梭,卻仍無法把所有作品一次看完,然而也因此迷上每天搭船到一個島旅行,如果可以選擇在島上住上幾晚更棒,因行程關係,我們多是住在高松或岡山,再步行到高松港或坐車到宇野港搭船。
從高松琴電的瓦町站下車,再步行約450公尺可達Dormy Inn Takamatsu。這家飯店有消夜拉麵和大浴場,周遭的生活機能佳,吃的選擇多,離我們很愛的味噌湯店しるの店おふくろ很近,住在Dormy Inn二晚,就去了しるの店おふくろ二次~:))
豊島美術館是到達豊島時計畫要去的點,從集会所走下坡路到西澤立衛設計的豊島美術館,沿途風景真美,參觀料金為1500円,憑藝術季的護照可優惠為1000円,十分划算,詢問工作人員拍照一事,只有美術館內不能拍照,其他區域皆可。