畬然自得/私房自家熬煮餐點 咖哩.台南
(2021轉型為真空料理包專賣，暫無實體店面)
位於台南市東區崇明路上的畬然自得(畬 音同 余)，建物外觀有修剪整齊的小花園，歐式鄉村風格的簡約設計，也相當討人喜歡。在外面立有餐點名稱的小黑板，室內桌與桌間也能保持良好的防疫距離，都是自家料理、醃製、熬煮的食材，能均衡攝取食物的營養，老闆娘說目前還在試營運期間，點主食均附一杯飲料和甜品，二次去都吃到不同甜品，主食價格雖不算平價，但若精選食材、自家烹煮、非使用現成料理包，日後若改為單點自己也能接受。
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甘盛堂 牛肉麵榨菜肉絲麵/老旅館飄出麵食香‧台東池上
(2017 年，甘盛堂歇業，盛老闆休息，甘老闆搬至池上鄉中山路290號 甘味堂)
甘盛堂，一個只在週五、六、日才提供用餐服務的地方，建築空間是台東池上的老旅館，離車站不遠，將池上米揉進麵粉裡做出的麵條是其特色，即便吃不到也可宅配，只賣牛肉麵、炸醬麵與榨菜肉絲麵，及二種小菜，選擇不多，卻都對我們胃口，愛吃牛肉麵的友人稱許甘盛堂的麵條與牛肉滋味，加入池上米做成的麵條有彈性，牛肉麵有乾的與湯的，親切的老闆建議我們點牛肉乾拌麵，他會附一碗湯，待吃到一半時，再加入湯便成了湯麵，可嚐到雙重滋味。至於自己點的榨菜肉絲麵，味道亦佳，尤其是用台東慢活溫體豬做成的肉絲，烹煮的口感與調味都好合自己的口味，小菜有二種，選的是翡翠，即小黃瓜，吃起來清爽，十分開胃。