甘盛堂 牛肉麵榨菜肉絲麵/老旅館飄出麵食香‧台東池上
(2017 年，甘盛堂歇業，盛老闆休息，甘老闆搬至池上鄉中山路290號 甘味堂)
甘盛堂，一個只在週五、六、日才提供用餐服務的地方，建築空間是台東池上的老旅館，離車站不遠，將池上米揉進麵粉裡做出的麵條是其特色，即便吃不到也可宅配，只賣牛肉麵、炸醬麵與榨菜肉絲麵，及二種小菜，選擇不多，卻都對我們胃口，愛吃牛肉麵的友人稱許甘盛堂的麵條與牛肉滋味，加入池上米做成的麵條有彈性，牛肉麵有乾的與湯的，親切的老闆建議我們點牛肉乾拌麵，他會附一碗湯，待吃到一半時，再加入湯便成了湯麵，可嚐到雙重滋味。至於自己點的榨菜肉絲麵，味道亦佳，尤其是用台東慢活溫體豬做成的肉絲，烹煮的口感與調味都好合自己的口味，小菜有二種，選的是翡翠，即小黃瓜，吃起來清爽，十分開胃。
甘盛堂，字面上看似日文食堂，老闆透露，他與合夥開店的姐夫都經歷一段人生轉折，一個換過”肝”，一個換過”腎”，故名”甘盛堂”，獲得新生後，更懂得養生(身)之道，以健康的食材和適當的調味，分享自己也可以吃的食物給大家，不用擔心吃進去的食物是否多加了其他化學添加劑，想念甘盛堂時，打算宅配其料理包回家自己煮，就不用週末跑去池上了~^^
原本是成安旅館，現則為週末營業的甘盛堂。
menu。
料理包的說明。
店內的空間，那天剛好遇見雜誌採訪，忙碌的老闆仍親切的招呼我們~^^
翡翠，即小黃瓜，30元。
榨菜肉絲麵，80元。
牛肉麵，110元。
乾拌麵吃到一半，可加入高湯變成湯麵。
《關於 甘盛堂》
地址：台東縣池上鄉中山路263號 (2017 年 甘味堂 池上鄉中山路290號)
電話：089-863888
時間：週五、周六：11:30-20:30，週日：11:30-15:00
嗚嗚，上上週四休假，本來想去池上，順便吃甘盛堂，結果發現週四沒有營業，只好期待下次的池上之旅了！
p.s.今年有要來花蓮嗎？如果有，歡迎來住我家喔！
好久不見！！（揮手）
好想去花蓮哦！
也許8月會找時間過去，
到時再一起喝咖啡唷！
Ps.來台南一定要call我們~^^
阿阿，我上一則的電子郵件跟網址填反了，好愚蠢喔!!哈哈哈哈
這個留言系統我們也不太熟~wordpress的介面（嘆氣）
加入米的麵條好特別!
菜名取的好藝術,有換肝跟腎的老闆,食材料理一定有加分 :)
他們店裡的食物都以他們現在能吃的為準,所以應該頗健康的^^