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ONE ONE cafe/安心食材的歐陸輕食料理‧高雄

one one cafe

先前參加過簡天才師傅在屏東彩虹餐廳的黃豆料理示範,對於簡師傅的謙和與好廚藝印象深刻,加上簡師傅也是主婦聯盟的社員,用的食材多以主婦聯盟、微風市集或在地農產為主,在簡師傅的餐廳用飯相對感到安心。其實讓我們想去ONE ONE cafe的另一主因是好友星星的強力推薦,聽她分享完的隔天,我們立即打電話到高雄ONE ONE cafe訂位、吃午餐,想嚐嚐簡師傅餐廳的料理。ONE ONE cafe在高雄軟體園區中,有停車位,交通方便,離高雄總圖不遠,看完書可以順道過來,離台鋁生活商場也很近,吃完可散散步。

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簡天才 X 主婦聯盟 響應全球反孟山都活動/料理示範 講座‧屏東 彩虹餐廳

主婦聯盟非基改活動

上星期雖然大雨滂沱,大家依舊不畏風雨前往屏東市的彩虹餐廳參加主婦聯盟環境保護基金會辦的全球反孟山都活動,彩虹餐廳是全台灣第一間結合太陽能屋頂與雨水回收系統的綠建築,能夠在活動中順便參觀慕名已久的綠建築,也是很想去的原因之一。另外一大原因則是活動中邀請前帕莎蒂娜餐廳的主廚簡天才師傅到現場示範非基改黃豆料理,平日若想報名參加簡天才師傅的廚藝教學課程約需2000至3000元不等,但這次參加簡師傅示範教學及品嚐限量料理活動,僅需500元,知道消息後,立即向星星繳費報名,真的十分超值。享用完餐點後,再到二樓綠書坊聽台灣非基改推手郭華仁教授的演講,聽完演講再去參加小農市集園遊會,一整天的精彩活動,讓我們直呼收穫滿滿~:))

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