Minori Gelato/在地食材 x 義式冰淇淋 藝術作品‧小豆島
Minori Gelato是2016年瀨戶內海藝術祭的展品之一,作品編號是91,建築物原本是米倉庫,現則規劃為可內用的義式冰淇淋空間,使用小豆島在地食材做成的冰淇淋,約有15種口味可選,用食物方式呈現小豆島的生活藝術,不同於多數創作以眼、耳、手、腳等感官去感受藝術作品,吃進嘴裡的是果物的新鮮清涼滋味,也才發現原來小豆島除了最常聽到的橄欖外,還有草莓、西瓜、水蜜桃等,兼顧口腹之慾與藝術欣賞之感,真是大大滿足。
Minori Gelato是2016年瀨戶內海藝術祭的展品之一,作品編號是91,建築物原本是米倉庫,現則規劃為可內用的義式冰淇淋空間,使用小豆島在地食材做成的冰淇淋,約有15種口味可選,用食物方式呈現小豆島的生活藝術,不同於多數創作以眼、耳、手、腳等感官去感受藝術作品,吃進嘴裡的是果物的新鮮清涼滋味,也才發現原來小豆島除了最常聽到的橄欖外,還有草莓、西瓜、水蜜桃等,兼顧口腹之慾與藝術欣賞之感,真是大大滿足。
重新改裝後的小露吃,原本的冰淇淋販售區移到另一側,多了展區與小農產品、生活選書區,李根政老師所寫的圍庄書法字和台灣獨立的旗幟,在店內是最佳妝點,暖色燈光加上木作書架,書架上的選書很合味,每本都想拿起來翻閱,最後挑了一本很有興趣的書買回家,除了吃冰外,還能同時選購小農產品與精采選書,兼顧精神與物質上的滿足。
一直以為玉井只有芒果冰,原來還有美味的義式冰淇淋,名為光芒果子 台灣小旅行,位於熱鬧的中正路上,灰黑色的柱面、不突出的招牌,差點兒就錯過。騎樓有幾張長條椅的座位,可坐下來慢吃。琳琅滿目的冰淇淋口味,約有16種之多,每種口味還附上相關的食材實品,感覺相當真材實料,至於口味也有特出之處,例如爆米花、伯爵奶茶、義大利烤杏仁..等,每一種口味看起來都很可口,真是難以抉擇。