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不經意的美好 Serendipity /義大利麵 漢堡 by 熹餐廳‧台南
/在: 台南食
不經意的美好位於台南市中西區民生路一段,就在蝸牛巷旁,是朱熹漢堡的系列店,以義式料理為主,目前也提供部份品項的漢堡供選擇,吃完還可以到蝸牛巷散步,也是愜意。不經意的美好保留大量原本老屋的元素,簡潔又有質感的佈置,用餐空間相當舒適,除了餐點外,還推薦這二次去所遇到的店員,非常貼心也相當親切有熱忱,用餐感受更加分。
白旅館 鄰近金澤城的老屋旅宿 /ゲストハウス白 (Guest House Shiro)‧金澤
/在: 金澤下午2點可入住的金澤ゲストハウス白 (Guest House Shiro),是在搜尋金澤住宿時一眼就喜歡的住宿空間(對照最新房價),連韓星孔劉也曾於去年到這裡拍型錄。2014年開始營運,建築本身是約120年的老房子,離金澤城公園的入口步行約1分鐘,距離兼六園也不遠,我們隔天特別5點起床,從金澤城公園的黑門口入,走到兼六園,因早上6點45分前入園免費,早起於兼六園與金澤城散步,回ゲストハウス白前可去黑門口旁的金澤城咖啡吃早餐,早起散步成為這次特別的旅行回憶。
二通‧六七二咖啡/喫茶室 藝文空間‧嘉義
/在: 嘉義二通‧六七二位於 嘉義市中正路672號,是一間逾70年的老屋,也是洪雅書房房主的另一改造新作,取「二通‧六七二」之名乃因日治時期中正路被稱為二通,當時的大通則是現在的中山路,六七二是門牌號碼。老屋的前身是光興塑膠行,後為倉庫,荒廢一陣子後,由房主余國信租下並與志工修繕改造,一樓是咖啡展覽空間,二樓則作為背包客住宿。
甘盛堂 牛肉麵榨菜肉絲麵/老旅館飄出麵食香‧台東池上
/在: 台東(2017 年,甘盛堂歇業,盛老闆休息,甘老闆搬至池上鄉中山路290號 甘味堂)
甘盛堂,一個只在週五、六、日才提供用餐服務的地方,建築空間是台東池上的老旅館,離車站不遠,將池上米揉進麵粉裡做出的麵條是其特色,即便吃不到也可宅配,只賣牛肉麵、炸醬麵與榨菜肉絲麵,及二種小菜,選擇不多,卻都對我們胃口,愛吃牛肉麵的友人稱許甘盛堂的麵條與牛肉滋味,加入池上米做成的麵條有彈性,牛肉麵有乾的與湯的,親切的老闆建議我們點牛肉乾拌麵,他會附一碗湯,待吃到一半時,再加入湯便成了湯麵,可嚐到雙重滋味。至於自己點的榨菜肉絲麵,味道亦佳,尤其是用台東慢活溫體豬做成的肉絲,烹煮的口感與調味都好合自己的口味,小菜有二種,選的是翡翠,即小黃瓜,吃起來清爽,十分開胃。