先前參加過簡天才師傅在屏東彩虹餐廳的黃豆料理示範，對於簡師傅的謙和與好廚藝印象深刻，加上簡師傅也是主婦聯盟的社員，用的食材多以主婦聯盟、微風市集或在地農產為主，在簡師傅的餐廳用飯相對感到安心。其實讓我們想去ONE ONE cafe的另一主因是好友星星的強力推薦，聽她分享完的隔天，我們立即打電話到高雄ONE ONE cafe訂位、吃午餐，想嚐嚐簡師傅餐廳的料理。ONE ONE cafe在高雄軟體園區中，有停車位，交通方便，離高雄總圖不遠，看完書可以順道過來，離台鋁生活商場也很近，吃完可散散步。
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