標籤存檔: 黑人

黑亼鑄鐵養生鍋‧台南

黑亼火鍋

(2020 歇業?)

天氣轉涼,好久沒吃火鍋的我們,與好友酥約在黑亼(音同『集』)火鍋,之前曾看過sean寫的文章,放在待去店家名單中,卻遲遲未成行,藉著聚餐之名,終於如願,就在美味的煲仔飯IN’S飲食坊隔壁。黑亼火鍋之前在嘉義時曾去過,也十年有了,後遷至台南,沒再去過,打電話預約時,老闆娘至今居然還留著我們的電話,直接說你們是老客人了吼(大驚)。取名黑亼,老闆娘說沒什麼特別的意思,但猜想”黑”是取和這裡的裝潢與鍋具有關吧!

閱讀更多