三太郎手打烏龍麵/三太郎手打うどん‧小豆島
三年一次的瀨戶內海藝術祭是我們必去的日本行程，能看到許多國內外的藝術家在瀨戶內海各個小島使用各種在地材質、融合小島生活文化的藝術作品，實在精彩，很想把所有作品都看過一輪，儘管2013年已花了不少時間在小島間穿梭，卻仍無法把所有作品一次看完，然而也因此迷上每天搭船到一個島旅行，如果可以選擇在島上住上幾晚更棒，因行程關係，我們多是住在高松或岡山，再步行到高松港或坐車到宇野港搭船。
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熊富手打烏龍麵‧嘉義
靠近洪雅書房的忠孝路有家熊富手打烏龍麵，以自製揉製的烏龍麵為其特色，既是手工製作，價格當然也不算便宜，最便宜的烏龍麵是自慢冷烏龍 130元，最貴的烏龍麵是牛奶海鮮與地雞上湯 210元，依照自己的口味點餐，友人點了最便宜的冷烏龍，我則偏好最貴的地雞上湯烏龍麵，吃完後，最便宜的冷烏龍獲得我們一致好評，至於地雞上湯烏龍麵，湯頭清甜、烏龍麵也很有彈性，比較不合自己口味的是炸地雞，使用雞腿肉裹粉油炸，但炸出來的麵皮稍厚，雞腿肉也多了油膩，相較於炸地雞，炸豬排稍微美味些，這種熱天氣，建議點便宜又好吃的冷烏龍，餐後甜食-仙草也很不錯，下回來，應該會點海鮮類的烏龍麵吧..:)