熊富手打烏龍麵‧嘉義

靠近洪雅書房的忠孝路有家熊富手打烏龍麵，以自製揉製的烏龍麵為其特色，既是手工製作，價格當然也不算便宜，最便宜的烏龍麵是自慢冷烏龍 130元，最貴的烏龍麵是牛奶海鮮與地雞上湯 210元，依照自己的口味點餐，友人點了最便宜的冷烏龍，我則偏好最貴的地雞上湯烏龍麵，吃完後，最便宜的冷烏龍獲得我們一致好評，至於地雞上湯烏龍麵，湯頭清甜、烏龍麵也很有彈性，比較不合自己口味的是炸地雞，使用雞腿肉裹粉油炸，但炸出來的麵皮稍厚，雞腿肉也多了油膩，相較於炸地雞，炸豬排稍微美味些，這種熱天氣，建議點便宜又好吃的冷烏龍，餐後甜食-仙草也很不錯，下回來，應該會點海鮮類的烏龍麵吧..:)

店的外觀。

店內有一樓和二樓的用餐空間，我們去的早，拍到空景，用餐時間一到，一樓就坐滿人了。

忘了是麥茶還是玄米茶(?)

圖片式菜單簡介。

點菜單。

自慢冷烏龍，130元，很喜歡冷烏龍的清爽滋味。

冷烏龍附湯一碗。

餐後的甜點-仙草，這道甜品也好吃。

地雞上湯烏龍麵，210元。

炸地雞，有點油膩，最近喜歡吃清爽不油的食物，沒能吃完…

日式豚排，80元。

《關於 熊富手打烏龍麵》

地址：嘉義市忠孝路211號

電話：05-2777575

時間：11：30-14：00；17：30-21：00

(但名片上寫 晚上到20：30?)

店家FB