BAKKU‧台南老房子餐廳 ~2025 EAT (2013.04已改為住宿空間)

位在台南市武德街的BAKKU,是一棟1961年餘留的二層樓別墅建築,在街面不大的武德街中,是一棟很有味道的老建築,保留相當多的舊貌,另外加入一些設計的點子,讓這棟老房子再生,成為許多人休憩談天的最愛。

 

BAKKU的前身,是經營Lounge bar的Booze,因老闆欲轉換經營風格,便與台中的BAKKU老闆合作,加入排餐和點心,因此不再只是晚上可以來,就連白天都可以進去坐坐,不管是吃午晚餐、喝下午茶,這裡的氣氛總是悠閒,每個人到這裡步伐都慢了下來,真是個放鬆心情的好地方。

●白天和晚上的BAKKU招牌,打了燈,搭配建築舊有的普普風圍牆,就更有時尚味道了。

 

 

●建築外觀打了燈,光影的撲朔迷離,也增添不少迷人的氣息,也才讓我們發現二樓的存在。 

 

 

 

●普普風的圍牆是原本建築就有的,擺上幾把造型互異的椅子,怎麼拍都好看。 

 

●BAKKU店名的由來,是日文後退之意,老闆想呈現的,就是重溫70年代的風格。

●室內磚造和木造屋頂,都是戰後的老建築型式,保留原建築型式,再加入老闆想添加的復古小物,太空椅、老時鐘、老電視、大同電扇等,都是讓人懷念的點點滴滴。

 

 

 

 

●我們點了兩份特色餐點,這裡的特色餐堅持不採用調理包,以現點現做的方式呈現給顧客,210元的價格,含可免費續杯的檸檬紅茶,算起來也不貴。

 

●桌面上的桌紙,還有小迷宮供拍照拍累的旅人玩樂一下,十分貼心。 

 

●餐具用典雅的藤籃裝盛。 

●可免費續杯的檸檬紅茶喝起來很清涼香甜,雖說是免費續杯的餐後飲料,卻沒有馬虎的製作,吃完飯,躺在舒服的沙發座位,喝著可續杯的紅茶,也是愉快的用餐享受。

●龐克豬排,210元。醬料可選奶油磨菇、咖哩和美式蕃茄淋醬,豬排搭的是咖哩醬。

 

●我們都喜歡的是用一層滑溜的蛋皮包裹白飯的簡易蛋包飯,滑嫩的蛋包,散發淡淡的蛋香,溫潤的口感,淋上些主菜附上的醬汁,豬排加上蛋包飯的美好味道,讓我們約好了下回再來試試另外兩種餐點。 

●切開豬排,裡面竟然有起士流出,有點像藍帶豬排(?),豬排很厚實,不論是份量或味道都讓人滿意。

 

●太空雞腿,210元,選的是奶油磨菇醬汁。 

 

●太空雞腿是以無骨雞腿製成,先蒸熟後,再用表皮煎到酥脆,最後再烤過一遍,表面可以清楚的看到烤過的痕跡,而雞腿吃起來也相當嫩,燒烤的醬汁也美味,沾些奶油磨菇醬也是好吃。 

 

●結帳時,旁邊的瓶瓶罐罐。    

 

●店門口附近,停著幾輛腳踏車,造型都頗為獨特。 

 

《關於 BAKKU》

 

(2013.04 經營型態已改為住宿空間 小洋房)

地址:台南市武德街22號

電話:06-222-5499

時間:11:30am~3:00am


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8 回復
  1. says:

    板主~
    因為我報告的需要,所以跟你轉載了一些照片,再此跟你說一聲~
    版主回覆:(07/07/2012 12:33:13 PM)
    註明出處並且非商業用途就ok嚕..謝謝

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  2. jun says:

    不好意思.請問我可以轉載你的照片嗎.前一陣子去吃過.我想發bukku的文.但店外觀的照片.我當初忘記要發文.所以我把人都拍進去了.我是要發在facebook的粉絲專區(餐廳介紹).如果不行的話也沒有關係.謝謝
    版主回覆:(06/15/2009 02:02:46 PM)
    可以的,請註明出處和作者,遵守創用CC 3.0,非商業用圖就可以囉~謝謝囉^^

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  3. 永貞 says:

    星期日去吃囉~真是用心的一間好餐廳.會再去..也會推薦朋友去喔~
    您介紹的店都不錯~謝謝分享!
    版主回覆:(11/20/2009 10:09:06 AM)
    謝謝喔~我們也是追隨其他網友的腳步啦~^^ 謝謝啦~

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  4. lala says:

    想問那裡客人會很多嗎?
    會很吵嗎?
    那裡價位是多少!!?
    版主回覆:(11/25/2009 10:41:47 AM)
    去的那時候大概每桌都有人,不算安靜,但不讓人覺得吵…餐點2百多起跳吧^^

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  5. 當歸 says:

    因為學校要做報告
    請問可以去那邊…
    用餐順便做個小採訪嗎?
    版主回覆:(11/29/2009 01:00:35 PM)
    事先和店家聯絡一下,應該是ok的吧!^^

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  6. 當歸 says:

    11:30am~3:00am
    這是他們的營業時間嗎?
    請問晚上有營業嗎?
    版主回覆:(09/22/2010 04:52:51 AM)
    這時間的意思猜想應該是從早上開到凌晨,
    晚上有營業哦..^^

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  7. 安德烈 says:

    下星期我也要和死黨去這家聚餐
    好期待喔~~~
    食物看起來好好吃
    氣氛又棒。。。
    版主回覆:(09/22/2010 01:08:52 PM)
    我們有一段時間沒去了~希望還是一樣讚喔^^

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  8. 喜姆 says:

    今天去吃,菜單有更新喔
    版主回覆:(10/23/2011 02:31:49 PM)
    謝謝分享!有機會再回去看看嚕^^

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