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猛男咖啡/專業咖啡館Beefcake Coffee Roasters‧台南
/在: 台南食從squda那兒得知猛男咖啡,一直以為猛男咖啡會在安平開店,沒想到南區分店反而先開,位於亞洲餐旅斜對面,由一對兄弟檔經營,弟弟Danny在咖啡界耕耘許久,SCAA/SCAE/Q Grander證照早已入手,在海南島三亞市還擁有自己的咖啡莊園;哥哥則長期於澳洲酒莊擔任品酒師,近幾年才回到國內,兄弟二人合力開起了”猛男咖啡店”。取名為”猛男咖啡,老闆笑稱在咖啡界中,他們的”體格”算是猛男等級的^^
St.1 CAFE’ WORK ROOM/自烘咖啡館‧台南永康
/在: 台南食去年初得知阿佐開店的消息,開店的日期由2013年年底一路延到2014農曆過年:P 這日,總算開幕了!咖啡店名為ST.1 cafe’/work room,在車水馬龍的大橋一街中,格外引人注目。走進店裡,menu寫在立地的黑板上,原想點卡布其諾和espresso,口頭詢問後,得知也有手沖單品,便改點卡布和單品咖啡,喝完後正要開口加點espresso時,阿佐已端上一杯espresso,說是招待,讓我們相當不好意思,結帳時也堅決不收espresso的費用,感謝帥氣老闆的大方~^^ 這一帶除了愛店for coffee外,喝咖啡又多了一個選擇。