小信念咖啡茶館 Belief Cafe/親子友善空間‧高雄

(2014.09 歇業)

前往喜憨兒吃義大利麵的途中，發現一家令人眼睛為之一亮的咖啡館-小信念，門外有MENU，以為只提供輕食，便決定吃飽飯再來。走進小信念咖啡，座位區主要在二樓，一樓的位子並不多，先在櫃台點餐，這才發現原來小信念也提供正餐餐食，看起來也很合我們的口味，只好暗呼可惜、下次再來吃午餐。

小信念咖啡的餐食以「重本輕食」為特色，咖啡是用illy咖啡豆，餐點則用健康的食材製作，擁有上百本書和親子空間。點了小信念茶奶、巧克力鬆餅和小信念手工冰淇淋，原本只是存著好奇嚐鮮的心態，對於餐食味道並沒有太多的期待，沒想到茶奶讓我們印象深刻，手工冰淇淋和巧克力鬆餅滋味口感也讓我們十分驚喜，十分香酥的鬆餅，是小信念自家調製的健康鬆餅配方，不含鋁，美味又健康，老闆娘說，店裡的東西，自己的小孩也吃，當然要安全健康的~

手工冰淇淋選的是抹茶口味，剛上桌時還是冰硬，稍候片刻後，抹茶冰淇淋稍融了些，風味口感佳，讓原本只想在這裡小歇的我們，多停留了一會兒，離開前，還在販賣區中發現日本cuoca的吐司配方粉，當然要買回家小試身手。好食材、好味道、小憩或是親子共享都好的空間，值得分享並推薦~^^

外觀。

menu。

一樓的空間。

買了cuoca的日本吐司配方粉回家試做。

店裡也有一些日本麵粉，還可以跟團，看來以後想玩玩外國麵粉不必到烘焙木買了。

二樓的空間。

臨路的窗邊可以眺望五福國中。

二樓的分享空間。

小信念茶奶與巧克力鬆餅套餐，150元。

小信念手工冰淇淋(抹茶口味)，65元。

《關於 小信念咖啡》

地址：高雄市苓雅區尚義街57號

電話：07-2252557

營業時間：星期一~星期六的 08:30~18:00 (?)

店家FB